原标题：委员通道｜省政协委员李广丽：预制菜，硬菜一道推动乡村振兴的通道推动“硬菜”

（记者/吴明宇 见习记者/宋少航）“我省农业资源种类丰富，农产品加工能力突出，省政可以在预制菜赛道上持续发力，协委乡村把预制菜做成一道推动乡村振兴的员李预制‘硬菜’。” 1月13日上午，广丽省政协委员，菜道民进湛江市委会主委、振兴广东海洋大学水产学院院长、硬菜教授李广丽在政协第十三届广东省委员会第一次会议第二场 “委员通道”上表示。通道推动

李广丽建议，省政要深挖优势资源打好特色牌。协委乡村打造原料优势，员李预制立足绿色生态，广丽建立规模化标准化优质食材生产基地，菜道强化从土壤、肥料、水质到种养技术的全链条生产要素管理；打造品牌优势，依托“粤字号”农产品和“粤菜师傅”工程，挖掘整理粤菜品牌资源，开发推出丰富多样、“粤味”浓郁的农家预制菜品；打造链条优势，培育一批预制菜龙头企业，开发推广“原料基地+中央厨房+物流配送”等模式，实现生产、冷链、仓储、流通、营销全链条标准化运作。

她提出，要打造联农带农价值共同体。构建预制菜质量安全联合监管机制，制定行业守则，统一行业标准，共同促进预制菜行业质量安全共治；创新联农带农机制，深化预制菜生产企业与本地农渔种养企业的互惠合作，探索建设预制菜直供基地、直供园区、直供村落，带动小农户联接大产业，合理分享全产业链增值收益，加快广大农民增收致富步伐。（吴明宇 宋少航）

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