原标题：比比谁更酸、比比脆、更酸甜?脆甜 黄瓜、番茄擂主奖揭晓
摄影：李陆
“一口酸、黄瓜二口甜、番茄三口忆童年”。擂主2021年5月28-29日在通州种业园区举办“第三届京津冀鲜食番茄擂台赛，奖揭并同步举办首届鲜食黄瓜擂台赛”，比比此次活动是更酸第十届北京现代种业博览会系列活动之一。
近年来，脆甜高品质蔬菜产业快速发展，黄瓜已成为设施蔬菜提质增效的番茄重要生产模式，2019-2020年连续举办的擂主两届京津冀鲜食番茄擂台赛在搭建生产及销售桥梁、促进技术交流等方面取得良好的奖揭效果，逐步成为行业的比比品牌平台。为进一步加强京津冀三地蔬菜品种和生产技术交流，促进鲜食蔬菜产业发展，在做好疫情防控的前提下，本届擂台赛在通州种业园区成功举办。
摄影：李陆
北京74个园区参加擂台赛
鲜食番茄擂台赛参赛园区分别来自京津冀地区，参赛园区90个（去年71个），其中北京74个园区、天津7个园区、河北省9个园区。参赛样品168个（去年170个），其中大果型33个（去年47个），中果型96个（去年73个），樱桃番茄39个（去年50个）。鲜食黄瓜擂台赛参赛园区分别来自京津冀地区，一共50个参赛园区，其中北京39个园区、天津5个园区、河北省6个园区。参赛样品共计90个，其中华北型黄瓜34个，华南旱黄瓜型20个，水果型黄瓜36个。
本次活动番茄按照大果型、中果型、樱桃番茄三种类型对专家进行分组，黄瓜按照华北型、华南型、水果型三种类型对专家进行分组，由蔬菜领域的专家、营养学专家、农产品销售专家、市民组成评分组，分别评选出擂主奖、一等奖、二等奖、三等奖、最受市民欢迎奖和优秀奖。
摄影：李陆
擂台赛三大亮点
在连续举办三届京津冀鲜食番茄擂台赛的基础上，今年同步举办首届京津冀鲜食黄瓜擂台赛，参赛蔬菜品类增加了黄瓜。
通过对比连续三届鲜食番茄擂台赛评选数据，参赛单位选送鲜食番茄产品品质整体水平提升，平均糖度较去年增加1度以上；北京选育的新品种中型番茄京采8号、甜脆脆等果型更为周正，糖度更高，籽粒饱满、风味浓郁，让市民能找到“一口酸、二口甜、三口忆童年”的感觉，平均售价在20-40元/公斤。
通过技术推广，鲜食蔬菜生产面积进一步扩大，全市生产面积达到3600亩，密云、房山、昌平等区已呈产业化发展趋势，预计到年底生产面积将达到4000亩以上。
摄影：李陆
推广高品质生产技术
2021年度北京市农业推广站在全市共建立29个示范点，示范面积307亩，通过推广应用鲜食番茄黄瓜品种替代传统品种，集成标准化栽培和水肥管理、环境调控等栽培技术，平均可溶性固形物达到8%以上，较常规生产提高75%，亩产稳定在3000公斤左右，平均售价在30元/公斤，亩效益5.5万元以上，较常规生产提高30%以上，4年累计推广应用1万余亩，已成为全市主推的高效模式之一。
据了解，自2016年，北京市农业技术推广站开展黄瓜高品质生产技术攻关，通过叶面碳肥、生物菌剂土壤改良技术、水肥调控技术以及天敌防控、生物防控等多项技术的集成应用，有效地提高了黄瓜的外观品质、营养品质和安全品质。通过技术的集成应用，黄瓜果实中可溶性固形物含量达到4.5%以上，黄瓜风味更佳浓郁；通过土壤改良、施用有机肥以及利用丽蚜小蜂、异色瓢虫等天敌防控技术，降低的农药和化肥的使用，有效地保障了黄瓜的安全品质。北京市农业技术推广站示范推广了“玉甜156”“京研迷你2号”“白富强”等口感型黄瓜品种12个，在全市共建立高品质黄瓜示范点16个，示范面积120亩，系列品种及配套技术辐射应用到顺义、密云等全市各区县，种植面积近1000亩。高品质黄瓜的口感甜脆、风味浓厚，更适宜京津冀地区各大园区观光采摘，或者进行包装礼品礼盒进入高端市场，终端销售价格可达20-40元/公斤。
附：获奖名单
一、黄瓜
1.最受市民欢迎奖
北京静云笛声旅游开发有限公司-津早199-A28
北京市弘科农场-北农佳秀-A13
北京泰华芦村种植专业合作社-中农26-A4
北京地源遂航农业发展有限公司-中农20-A29
北京京翊峰生态农业发展中心-寒秀-3-A17
北京鑫福农业科技发展有限公司-福锦6号-A14
北京三元农业有限公司-夏之光-C37
天津津九源农业科技有限公司-津凯2号-A31
北京金六环农业园-京旱32-B12
天津市宝坻区民盛种养殖专业合作社-娜塔莎-C34
北京茂源广发合作社-白富强-C30
北京华莹农业有限公司-京 研118-A22
河北宣科农业科技有限公司-绿岛-B1
风采军辉农产品合作社-寒秀3-6-A37
天津雍航农业科技发展有限公司-津早199-A34
（一）黄瓜-华北密刺型
1.擂主奖
石家庄市藁城区农昌种植服务专业合作社-津早199-A35
2.一等奖
天津雍航农业科技发展有限公司-津早199-A34
北京伊泰华府农庄-德瑞特9188-A3
北京京翊峰生态农业发展中心-寒秀-3-A17
北京盛世杰农业发展有限公司-中农12号-A21
天津市滨海新区永丰蔬菜种植专业合作社-W9-A33
3.二等奖
北京双阳农业有限公司-中农26号-A18
北京谷新投资管理有限公司-津优35-A1
北京京西阳光鑫海农业生态园-中密25号-A36
天津津九源农业科技有限公司-津凯2号-A31
北京食为鲜生态农业园-北京春秋刺瓜-A38
北京华莹农业有限公司-京 研118-A22
圣雅圣露国际酒庄（北京）有限公司-中农16-A25
北京吉祥通山蔬菜种植专业合作社-中农26-A23
馆陶县翟庄蔬菜种植有限公司-中农56-A16
北京泰华芦村种植专业合作社-中农26-A4
4.三等奖
天津市宝坻区吕亮家庭农场-津东158-A32
北京鑫福农业科技发展有限公司-福锦6号-A14
秦皇岛市汉风耕读苑农业发展有限公司-山河白-A15
北京百旺田园农业科技有限公司-TY18-A10
北京市弘科农场-北农佳秀-A13
风采军辉农产品合作社-寒秀3-6-A37
北京静云笛声旅游开发有限公司-津早199-A28
北京兴农鼎力种植专业合作社-传奇778-A27
北京中农富通园艺有限公司-北京刺瓜-A7
北京地源遂航农业发展有限公司-中农20-A29
北京东升跃阳农业生态观光园-青卓五号-A11
北京金福艺农农业科技集团有限公司-中农20-A5
北京百旺农业种植园-W166-A9
北京久木农业专业合作社-中密25-A6
新技术展示基地-北京密刺-A24
（二）黄瓜-水果黄瓜
1.擂主奖
北京银黄绿色农业生态园有限公司-白富强-C28
2.一等奖
北京市弘科农场-金童-C19
北京正欣荣泰农业发展有限公司-白富强-C17
风采军辉农产品合作社-玉女-C41
北京食为先生态农业园-玉甜156-C43
北京食安万方有限公司-白富强-C40
3.二等奖
青县司马庄绿豪农业专业合作社-月脂-C20
北京溜达农业发展有限公司-白富强-C39
北京茂源广发合作社-白富强-C30
北京京翊峰生态农业发展中心-维纳斯-C11
北京赵家场春华西甜瓜产销专业合作社-水果1号-C12
青县司马庄绿豪农业专业合作社-夏之光-C10
北京泰华芦村种植专业合作社-迷你九号-C2
北京食为先生态农业园-白富强-C42
北京南河菜缘生态农业专业合作社-白玉脆-C25
海淀农科所-一休靓-C38
4.三等奖
北京中农富通园艺有限公司-迷你2号-C6
天津市宝坻区民盛种养殖专业合作社-娜塔莎-C34
北京三元农业有限公司-夏之光-C37
北京地源遂航农业发展有限公司-月脂-C27
北京百旺田园农业科技有限公司-TY15-C8
谷新农业平谷基地-月脂-C16
北京四季阳坤农业科技发展有限公司-白富强-C22
北京谷新投资管理有限公司-戴多星-C1
北京华莹农业有限公司-京研绿精灵-C13
北京南河菜缘生态农业专业合作社-白富强-C26
北京百旺农业种植园-W161-C7
北京京翊峰生态农业发展中心-白富美-C21
天津雍航农业科技发展有限公司-津美11号-C35
北京兴农鼎力种植专业合作社-比萨-C15
北京南山鑫农蔬菜种植专业合作社-白贵妃-C24
（三）黄瓜-华南旱黄瓜型
1.擂主奖
河北宣科农业科技有限公司-绿岛-B1
2.一等奖
谷新农业平谷基地-唐春301-B10
北京中农富通园艺有限公司-旱宝5号-B6
北京东升跃阳农业生态观光园-田骄七号-B9
北京东升跃阳农业生态观光园-小老蚧-B22
天津雍航农业科技发展有限公司-津旱302-B20
3.二等奖
北京金六环农业园-中农脆绿3号-B14
秦皇岛市北戴河区集发生态农业观光园有限公司-新鑫8号-B17
北京百旺农业种植园-W162-B7
北京地源遂航农业发展有限公司-未来103-B18
北京金六环农业园-京旱32-B12
北京绿富农果蔬产销专业合作社-京旱32-B19
北京金六环农业园-中农脆绿2号-B13
北京久木农业专业合作社-京旱33-B5
北京百旺田园农业科技有限公司-TY16-B8
北京金福艺农农业科技集团有限公司-碧绿-B2
4.三等奖
北京静云笛声旅游开发有限公司-靓丽八号-B16
北京兴农鼎力种植专业合作社-京旱33-B15
北京本忠盛达种植专业合作社-新干线108-B11
二、番茄
1.最受市民欢迎奖
北京康蔬远种植专业合作社-A998-L15
邯郸市肥乡区万润蔬菜种植专业合作社-得乐斯-L31
天津市天民蔬果专业合作社-小鹊登枝2号-M93
北京百旺农业种植园-W12-S14
天津七色阳光生态科技有限公司-金甜-S38
北京三宝香农业科技发展有限公司-航粉高糖-M6
天津纳鑫农业种植农民专业合作社-瀛玉水果番茄1号-S36
邯郸市肥乡区万润蔬菜种植专业合作社-黄金豆-S35
北京富万家农业科技发展有限公司-甜脆脆-M2
北京老田农业科技发展有限公司-阿里郎-L13
北京谷鲜生商贸有限公司-航粉高糖-M40
北京老田农业科技发展有限公司-福禄果-S16
北京谷新投资管理有限公司-千禧-S4
秦皇岛市北戴河区集发生态农业观光园有限公司-亲喔66-L30
邯郸市肥乡区酵德一家农场-金莎-S33
（一）番茄-樱桃番茄
1.擂主奖
邯郸健源现代农业科技园-邯山玲珑黄-S30
2.一等奖
北京百旺农业种植园-W12-S14
北京老田农业科技发展有限公司-福禄果-S16
天津纳鑫农业种植农民专业合作社-瀛玉水果番茄1号-S36
北京富万家农业科技发展有限公司-金宝-S10
邯郸市肥乡区酵德一家农场-金莎-S33
3.二等奖
北京百旺田园农业科技有限公司-TY102-S15
天津七色阳光生态科技有限公司-金甜-S38
北京金发盛德商贸有限公司-釜山88-S2
北京一品盛园农业技术有限公司-鹅黄儿-S42
河北水润佳禾现代农业科技股份有限公司-福特斯-S28
邯郸市肥乡区万润蔬菜种植专业合作社-黄金豆-S35
北京百善东方农业观光园-釜山88-S19
谷新农业平谷基地-丸美-S9
北京金福艺农农业科技集团有限公司-粉秀-S6
北京耕智农业科技有限公司-drc564-S40
4.三等奖
邯郸健源现代农业科技园-邯山吉祥三宝-S32
沃丰高科（北京）科技有限公司-黄贝贝-S25
邯郸健源现代农业科技园-邯山玲珑红-S31
北京食为先生态农业园有限责任公司-樱桃小丸子-S12
北京谷新投资管理有限公司-千禧-S4
北京盛世杰农业发展有限公司-粉贝玲501-S20
北京泰华芦村种植专业合作社-千禧-S7
北京绿火生态科技有限公司-夏日阳光-S13
北京极星农业-Nebula-S1
绿富隆观光园-1843-S11
天津市宝坻区民盛种养殖专业合作社-玲珑圣女果-S39
北京华莹农业有限公司-台湾农友-S22
北京三只小猪草莓园-金珠-S5
河北水润佳禾现代农业科技股份有限公司-桔蜜一号-S29
圣雅圣露国际酒庄（北京）有限公司-福山88-S23
（二）番茄-大型果
1.擂主奖
北京东篱产销合作社-普罗旺斯-L1
2.一等奖
北京华莹农业有限公司-京番309-L21
沃丰高科（北京）科技有限公司-伊林-L23
北京京翊峰生态农业发展中心-京番309-L18
北京老田农业科技发展有限公司-阿里郎-L13
北京金福艺农农业科技集团有限公司-京采8号-L6
3.二等奖
天津市滨海新区永丰蔬菜种植专业合作社-小青-L33
北京康蔬远种植专业合作社-A998-L15
秦皇岛市北戴河区集发生态农业观光园有限公司-亲喔66-L30
北京盛世杰农业发展有限公司-金冠28-L20
北京兴寿龙宇草莓专业合作社-普罗旺斯-L22
邯郸市肥乡区酵德一家农场-满口香八号-L29
谷新农业平谷基地-圣丹-L8
天津津九源农业科技有限公司-亲喔10号-L32
北京鑫福农业科技发展有限公司-鑫研2112-L4
北京金发盛德商贸有限公司-普罗旺斯-L3
4.三等奖
永清县丰沐生态农业开发有限公司-普罗旺斯-L26
北京食为先生态农业园有限责任公司-苹果青-L10
北京凤采军辉农产品产销专业合作社-甜蜜199-L17
北京百旺田园农业科技有限公司-TY108-L12
邯郸市肥乡区万润蔬菜种植专业合作社-得乐斯-L31
北京百旺农业种植园-W18-L11
（三）番茄-中果型
1.擂主奖
天津市天民蔬果专业合作社-小鹊登枝1号-M92
2.一等奖
北京凤采军辉农产品产销专业合作社-草莓二号-M50
北京绿火生态科技有限公司-京采6号-M35
北京浩瀚长盛种植专业合作社-原味1号-M37
北京金六环农业园-京采6号-M70
吉祥通山蔬菜基地-草莓西红柿-M49
3.二等奖
天津市天民蔬果专业合作社-小鹊登枝2号-M93
天津市滨海新区永丰蔬菜种植专业合作社-永丰一号-M90
北京必达种植专业合作社-原味1号-M36
北京富万家农业科技发展有限公司-甜脆脆-M2
北京本忠盛达种植专业合作社-京采6号-M33
北京中大农兴农业科技有限公司-星空灿烂-M55
邯郸市肥乡区酵德一家农场-绿瑗-M84
北京凯禾农业科技有限公司-凯禾明珠-M54
北京谷鲜生商贸有限公司-航粉高糖-M40
邯郸市肥乡区万润蔬菜种植专业合作社-黄嘎啦果-M86
4.三等奖
北京京翊峰生态农业发展中心-京采6号-M51
天津津九源农业科技有限公司-亲喔一号-M87
秦皇岛市北戴河区集发生态农业观光园有限公司-亲喔1号-M85
天津市天民蔬果专业合作社-小鹊登枝3号-M94
北京南河菜缘生态农业专业合作社-臻甜-M8
北京康蔬远种植专业合作社-A912-M45
北京市弘科农场-美味红2号-M43
北京百善东方农业观光园-京采8-M48
河北兴芦农业科技集团有限公司-原味1号-M76
北京金天茂农业有限公司-草莓柿子-M61
北京双阳农业有限公司-日本原味西红柿-M52
河北水润佳禾现代农业科技股份有限公司-京采6号-M82
北京老田农业科技发展有限公司-阿加莎-M41
天津津九源农业科技有限公司-亲喔208-M88
北京百旺农业种植园-W15-M38
北京金六环农业园-秀太郎-M62
北京金六环农业园-京采8号-M63
北京永通昌盛农业发展有限公司-草莓番茄-M68
新民东丰种植合作社-河北分社-北海道一号-M79
天津市滨海新区永丰蔬菜种植专业合作社-永丰二号-M91（柯南雁）
(责任编辑：时尚)