江夏区市场监管局开展食品安全双随机检查

[热点] 时间:2024-04-29 08:58:32 来源:蓝影头条 作者:探索 点击:60次

原标题:江夏区市场监管局开展食品安全双随机检查

(记者汤炜玮、江夏机检通讯员田勇、区市陈汉祥)中秋、场监查国庆即将来临,管局9月18日,开展江夏区市场监管局开展节前的食品双随双随机抽查和节日食品安全专项检查,加强节日期间食品安全监管。安全

针对节日食品消费特点,江夏机检江夏区市场监管局对月饼、区市乳制品、场监查糕点、管局生鲜食品、开展冷冻食品、食品双随肉制品、安全保健食品、江夏机检酒类等进行重点监督检查,从食品经营主体资质、进货渠道、采购票据留存、食品标签标识、保质期方面进行检查,对照食品标签标注的贮存条件,对经营场所卫生环境进行查看,并督促食品经营单位负责人、工作人员落实相关食品安全法规制度,规范经营。餐饮环节方面,以商圈、婚宴酒店场所为重点,检查食品原料进货查验、食品相关产品索证索票、食品贮存、从业人员健康管理、场所环境、设施设备、加工制作、餐饮具清洗消毒、节日期间餐饮食品安全突发事件应急处置方案等食品安全措施落实情况。

同时,要求各经营单位切实做好扫码、测温、消杀、戴口罩、“一米线”等防控措施,确保群众身体健康和生命安全。下一步,江夏区市场监管局将继加强节日期间应急值守,确保“两节”期间食品市场安全、稳定。

(责任编辑:热点)

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