云南高原核桃营销品鉴推介会现场。云厨房记者 杨萍 摄
云南网讯（记者 杨萍）核桃汁、云品云南核桃果仁、电商多重核桃蛋白粉、赋能发展核桃油、助力核桃酒……9月22日，高原以“助力云南高原核桃销售，核桃我们在行动”为主题的产业“云南高原核桃营销品鉴推介会”在昆明举办，是云厨房继今年7月29日启动“云品·松茸季荟”活动后，又一次通过拓展生活场景、云品云南深挖消费潜能、电商多重提升产品价值、赋能发展赋能绿色食品的助力有效举措。
云南高原核桃营销品鉴推介会现场。记者 杨萍 摄
推介会上，核桃来自云南海埂宾馆、安宁温泉宾馆、大理天龙餐饮有限公司等餐饮企业的名厨联袂献艺，现场制作以核桃为主的核桃宴菜品。“一部手机云品荟”的快手号、抖音号，云南出版融媒体公司的“云上融媒·云南信息报”快手号、一直播号（《云南信息报》）、斗鱼号（云南信息报），以及其他直播号对大厨制作核桃宴进行“云厨房”直播，观看量超过200万人次。在品鉴会现场，云南高原核桃的代表性产区漾濞县进行了产业推介，分享了核桃产业发展经验。部分代表性的云南核桃深加工企业进行了产品推介、展示和品鉴。
据主办方介绍，本次营销推介会立足于把核桃这一元素有机融入品质生活，通过大厨现场制作核桃美食和核桃宴，以及便于日常消费的核桃深加工产品现场展示展销，创造、创新、拓展核桃的消费场景和消费方式，以及网络直播等融媒体传播方式广泛传播，以唤起受众对核桃产品的消费兴趣，形成并加深对云南高原核桃的品牌形象，共同发挥主办各方的优势，为逐年增产的云南高原核桃好销、好价提供价值赋能和品牌赋能。
云南高原核桃营销品鉴推介会现场。记者 杨萍 摄
省商务厅相关负责人表示，希望活动以“云厨房”等模式对核桃等产业进行综合赋能，通过互联网传播云南产品的消费场景和消费价值，严把品质，衔接产销，共筑产业价值空间和消费价值空间。以服务“云品”来扩大“云品”消费场景，提升“云品”的消费体验和品牌含金量，促进大宗云南优质产品从原料转变为生活日常消费品，尽量走价值提升的道路，助力云南优质产品销售。
此次活动由省商务厅牵头策划，省林业和草原局参与，大理州漾濞县、云南联云集团、一部手机云品荟、云南出版融媒体有限责任公司具体实施主办。
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