原标题:全球连线丨知味上合·巴基斯坦的全球“国民家常菜”
在巴基斯坦,有一道家喻户晓的连线美食,那就是丨知国民“咖喱鸡”。本期《知味上合》节目,味上带你来感受巴基斯坦独特的合巴饮食文化。
“咖喱鸡”(Chicken Karahi)是基斯家常巴基斯坦最受欢迎的菜肴之一。除了鸡肉外,全球“Karahi”还可以用羊肉、连线牛肉、丨知国民鱼肉来进行烹制,味上再辅以当地特色的合巴姜蒜酱,以及西红柿、基斯家常辣椒等配菜,全球一道正宗的连线巴基斯坦料理就完成了!
在庆祝上合组织文化年的丨知国民框架下,由上合组织秘书处与北京商务中心区管理委员会共同主办的“上合—北京CBD民族美食节”于12月初开幕。
监制:阎涛 尚军 幸培瑜
策划:王璐
主持人:黄爱萍
摄像:苏轶人 樊浩宇 许亮 冯国芮 逄杰
化妆:秦彦娟
译审:郑清斌 刘菲 高姗姗
上合组织秘书处
北京商务中心区管理委员会
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(责任编辑:休闲)