国家级酿酒大师扛鼎力作,醉三秋1507更高端、更高贵

[娱乐] 时间:2024-05-03 15:25:10 来源:蓝影头条 作者:休闲 点击:54次

  颍州自古出美酒,国家高端更高贵而醉三秋无疑是酿酒其中翘楚。昔日的师扛醉三秋承载了古颍州厚重的人文文化和历史传承,历经世事变迁生生不息,鼎力香飘颍州已达千余年。作醉新时期下,秋更为将醉三秋这一从历史中走来的国家高端更高贵文化名酒进行更好的传承,金种子酒业国家级酿酒大师历经两年精心打磨,酿酒全新推出醉三秋1507,师扛更高端、鼎力更高贵!而其高端、作醉高贵体现在了酿造的秋更每一个环节。

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  绿色原粮基地

  粮为酒之肉,国家高端更高贵原粮的酿酒选择会直接影响到酒的口感和风味。醉三秋酿造用粮选用经国家农业部、师扛绿色食品专家权威认证的绿色原粮种植基地的优质生态红高粱。原粮基地的红高粱种植过程安全生态、绿色环保,成熟后高粱籽粒颗粒饱满、富含丰富淀粉酶,是名优白酒酿造用粮首选。

  470米深层矿泉

  水为酒之骨,是成就酒品质量的第一关,想要酿出好酒离不开好水。醉三秋的酿造用水取自颍河水系下470米深层矿泉。此处水源形成于远古地质年代,不仅水质清冽纯净、矿化程度低,且富含多种有益微量元素。经安徽省矿产资源储量评审中心鉴定,此处水源优于矿泉水标准。用来酿酒,可使酒体澄澈、细腻柔和。

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  中高温风火曲

  曲为酒中魂,好曲才能酿好酒。醉三秋酿酒用曲使用的是由技艺传承人代代相传的风火曲。风火曲以传统人工踩曲,以60°C中高温制曲,并巧妙利用通风、翻曲等手段,满足各种微生物生长所需,使得酒曲发酵时间更长、脂类物质更丰富。使用此曲酿造的酒,酒感绵柔回味悠长。

  500年文保窖池

  千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老。醉三秋所用窖池是传自明正德年间,被坊间誉为“中原第一窖”的文保窖池。始于1507年的明代古窖池中,含有大量被称为“软黄金”的酿酒泥,窖泥中跨越几个世纪的有益微生物和香味物质,成就了醉三秋芳香纯厚的优异品质。

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  醉三秋1507除每一个酿造环节都力求完美外,上市前还经过了12位国家级品酒师精微口感测试,2000余名员工严苛内测,5000余名消费者实态品饮。醉三秋1507是国家级酿酒大师扛鼎力作,历经重重考验,更高端、更高贵,必将带给大家不一样的品饮体验!



(责任编辑:娱乐)

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