原标题：蟹肥稻香引客 高粱谷子成景

随着中秋国庆双节的蟹肥临近，丰台区佃起村金岗农业园里迎来稻香蟹肥的稻香好时节，农业园里的引客花生、红薯、高粱谷成老玉米，蟹肥尤其是稻香稻田蟹受到游客的青睐。本报记者 刘平摄

曾经这里是引客看天收获的低效农田，如今这里蟹肥稻香，高粱谷成引城里人打卡；曾经这里是蟹肥牤牛河边一片闲置农田，环境脏乱蒿草丛生，稻香如今这里是引客谷子地青纱帐成了美景……在丰台区王佐镇，闲置低效农田被重新挖掘，高粱谷成焕发生机，蟹肥形成一村一品的稻香乡村旅游品牌，不仅解决了村民就业，引客还吸引了大量的城里人，村里人高兴地说：“田地重新成了咱农民的金饭碗！”

稻田一片金黄，饱满的稻穗低垂着头，脚下水波清澈见底，一只只螃蟹在稻子中间穿行，远处叫不出名的鸟儿掠过稻田。这样的场景就出现在王佐镇佃起村金岗农业园。

“抓到了抓到了！”“小心小心，别让螃蟹给夹到了！”“我逮着一只，个头不小！”老老少少在稻田里和螃蟹做“斗争”，欢声笑语此起彼伏。

这里原来就是普通的农田，所在的地块儿曾经叫南岗洼，顾名思义，非常低洼，积水严重。“早前就有种稻子的传统，清水稻，还曾经是贡品。”佃起村党总支书记刘星告诉记者，后来随着水位下降，这里就成了普通农田，种一些玉米、麦子，那可是看天收获，一场大雨就可能让收成泡汤，也没有人爱侍弄这片田地了，渐渐地就闲置了。

今年，这片农田进行了提质，垫高了50厘米的种植土，进行了复耕，恢复了60亩地的水稻。“5月份插秧时，为了增加土地的附加值，我们投放了1万5千多只盘锦蟹苗，喂的都是虾米、小鱼和老玉米，螃蟹长得又肥又大，大的都有3两重了，已经订出了五六百只。稻米的预订数量也达到了2万斤，10月18日我们还准备举办开镰节，让更多的城里人来感受丰收的乐趣。”刘星告诉记者，高标准农田复耕也带来了生态环境的提升，早上会有白鹭等水鸟前来捕食，野鸭也常住在这里，时隔40多年的稻田回来了，稻花香里说丰年的情景再现，不仅勾起了村民们美好的回忆，也成了城里人打卡的网红地。

稻田蟹的成功，让村民们看到了土地的力量，明年村里还将拓展稻田种植面积，继续拓展“云上种田”的一分田项目，让这片土地为村民创造更多价值，带来更多福利。

佃起村向西约5公里，是西王佐中心村今年新打造的科普农业文化体验园。走进体验园大门，两侧是一望无垠的谷子地，眼前是密密麻麻的青纱帐，一群群麻雀在这里起落，一座山的山顶上有三辆红色的拖拉机，中间那辆还是第三套人民币上的“同款”。

体验园项目负责人李洪刚告诉记者，这片土地是村里的农田，但是多年来一直闲置，环境脏乱，长满了蒿草。今年村里对这块田地进行复耕，特意选择了谷子和高粱作为主要农作物种植。“谷子成熟时一片金黄，高粱熟了也是红彤彤的，不仅景观效果好，而且在北京也很少有种植，更能形成景观供游人欣赏。”

为了增加观赏效果，他们还从周边各村把库房里的拖拉机、收割机等大型农机请了出来，共有十几个机型30多台，陈列在树下林间，还没有正式开园就已经吸引了不少人前来围观了。李洪刚说，体验园计划在“十一”期间正式开园，届时谷子黄了高粱红了，欢迎广大市民前来观赏收获的场景。

土地一直是农民的饭碗，乡村的好山好水好风光和原汁原味原生态的农业活动吸引越来越多的市民参与，乡村旅游正悄然伴随整体旅游业的复苏重新焕发生机。丰台区相关负责人介绍说，近年来丰台区农村地区不断盘活闲置农田，推出了“插秧节”“开耕节”“油菜花海”“向日葵花海”等一系列特色农事活动，在“农事体验”的大名片下，形成水稻种植、高粱种植、花海观赏等一村一品特色旅游项目，不仅确保了农田复耕，也为丰台区结合区位特点和资源禀赋发展现代都市农业理出了新思路。（孙颖）

(责任编辑：知识)