原标题:如何有效去除留存在水果上的效去农残?
水果,是除留存水残我们每天膳食不可缺少的一部分,它不仅口感好,果上还含有丰富的效去维生素、矿物质、除留存水残膳食纤维等物质,果上能补充身体所需营养,效去促进新陈代谢,除留存水残增强免疫力。果上
但如何有效去除所有水果上的效去农残掌握3个方法
清洗。清洗是除留存水残去除农残最直接的方法,但很多人洗水果时,果上往往只是效去随意地用水冲一冲,并没有将水果洗干净。除留存水残正确的果上做法是将水果放在流动的自来水下冲洗 30 秒以上,并用手搓洗,这样大部分农残都能被去掉。
浸泡。如果担心无法将农残冲洗干净,可以在干净的水中再浸泡10分钟左右,也可以选择用淡盐水、小苏打水浸泡。但浸泡的时间不宜再长了,否则很可能会因为渗透压的问题导致水果的细胞破裂,农药反向细胞内渗透,更难被去除。
去皮。农药即使能渗入水果内部,也主要是在表皮附近,因此去皮是高效的去农残手段。
(曹磊)(责任编辑:焦点)