外卖餐食将推行封签确保配送过程不受污染

[时尚] 时间:2024-04-28 05:01:05 来源:蓝影头条 作者:探索 点击:25次

  原标题:外卖餐食将推行封签确保配送过程不受污染  

网络餐饮服务平台要加强餐食配送过程管理,外卖逐步推动外卖餐食封签,餐食程确保食品配送过程不受污染。将推这是行封记者21日从国家市场监管总局获悉的。

  

      国家市场监管总局、国家发展改革委、保配工业和信息化部等八部门近日联合下发2019网络市场监管专项行动(网剑行动)方案。送过受污网络市场监管部际联席会议各成员单位于今年6至11月联合开展2019网络市场监管专项行动,外卖严厉打击网络市场突出问题,餐食程营造公平竞争的将推市场秩序。

  方案提出,行封指导和督促网络餐饮服务平台加强分支机构、签确代理商、保配合作商管理,送过受污主动向监管部门报送平台入网餐饮服务提供者数据和平台分支机构、外卖代理商、合作商等信息,加强餐食配送过程管理,逐步推动外卖餐食封签,确保食品配送过程不受污染。坚持线上线下治理相结合,加强流通销售餐饮环节食品等商品抽查,加强网络餐饮服务食品安全监管,加强风险监测,净化生产源头,依法查处利用互联网销售假冒伪劣商品违法犯罪活动。 

     今年5月发布的《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》是实施食品安全战略的纲领性文件,意见提出,严格落实网络订餐平台责任,保证线上线下餐饮同标同质。推广“明厨亮灶”、风险分级管理,规范快餐、团餐等大众餐饮服务。鼓励餐饮外卖对配送食品进行封签,使用环保可降解的容器包装。

  我国网络餐饮市场发展迅猛。业内统计显示,2018年,我国网络餐饮收入高达4712亿元,约占全国餐饮业收入10%。这一庞大市场满足了人们多样化的消费需求,食品安全势态总体较好,但也存在一些问题,需要进一步在发展中规范,在规范中发展。(记者 赵文君)

(责任编辑:知识)

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