到了中午午饭时刻，经历离边境还有一段距离，次的午我们一行停下来，令美在一寨子里用餐。国国敢动竹楼宽大明亮，表团富有当地民族特色。没人餐桌设在了楼上，下筷主人招呼客人门上了楼。经历看到餐桌上的食物时，客人们顿时傻了眼。满满的一桌各式各样的虫子，有蚕蛹、蜂蛹、蚂蚱、竹节虫，还有蝎子、知了、水蜻蜓。有油炸的，还有煲汤的。有爆炒的，还有椒盐的。想到是贵客，主人把最地道、最好的美食全做出来了。
那顿饭美国议员助手们谁都没有动手动筷，而是马上齐刷刷回到楼下吃了些香蕉、芒果。我也没有责怪当地的陪同领导和主人，是我没有预先想到这个问题，没有去做交待和安排。
回到北京后，一位少数民族副委员长会见代表团。尊重国外代表团爱提问题的习惯，副委员长在双方主要领导发言完毕后，让美方代表团成员提问题。没有想到，美方第一个问题便是，“中国人为什么什么都吃，吃虫子?”
熟悉外交会见的朋友都知道，无论是中国，还是其他国家，只要是有重要会见，工作人员都会主动给领导人准备一份谈话参考要点，我们叫“谈参”，外国叫talking points。那天的谈参没有准备这个问题。美方的这个问题，不要说答案，我们连想也没有想过。大家都为领导捏了一把汗，不知如何回答。
没有想到，副委员长不慌不忙，微笑着看着美方提问的议员助手说，“美国朋友们可能不知道，近代的中国多灾多难，多次发生大规模饥荒，凡是能吃的，都找来充饥。今天生活改善了，老百姓平时再也不用为吃什么发愁，但有些地方仍保留了一些习俗，在尊贵的朋友来访时把认为稀有的东西呈现给客人。”美国议员助手们好像听明白了，虽然仍带着困惑的表情，但若有所思点了点头。
这突如其来的一个问题，折射了完全不同的两国国情，包括历史、文化、社会制度等各个方面。美国对中国的偏见，许多是对中国的不了解带来的。同时，也需要我们更加主动地做工作。
美国不了解，为什么在中国政府看来，生存权和发展权是首要的人权。美国自然资源丰富，人口少，建国时间晚。247年来，虽然也发生过小范围或短时间饥饿，但全国性的长期大规模饥荒没有发生过。
美国不了解，在中国人心目中，为什么台湾、香港、西藏、新疆等主权问题占有至高无上的地位。美国没有遭受过外国侵略，虽然在二战时期也有过被日本轰炸的历史，但战后没有领土损失，没有割地赔款的屈辱。美国的制度也允许公开讨论加利福尼亚、德克萨斯独立的问题。
美国不了解，为什么在中国稳定是压倒一切的大局。美国允许持枪，游行示威是家常便饭。有一次一位美国朋友问我，“我们敢骂美国总统，你们敢吗？”我说，“我也敢骂美国总统。”玩笑归玩笑。中国改革开放近45年来取得巨大成就的根本经验之一，就是社会大局一直保持稳定，一心一意搞建设，专心致志谋发展。中国没有了稳定，遭殃的还是老百姓。尤其是在工业化、城镇化比率不断升高的今天，社会如果有大乱，百姓会马上一贫如洗。
当然，中国对美国也有一些误解。比如说，近代中国社会动荡，制度变迁，在我国大陆地区基本上找不到一家能持续百年的所谓豪门富族。在美国不是这样。比如罗斯柴尔德家族、洛克菲勒家族、杜邦家族、摩根家族，有的甚至已经传承到了十几代，它们是美国国家权力的背后垂帘听政者。我们忽略了财阀政治对美国社会的影响。这也是为什么大家老有疑问，美国社会怎么老到了两个老头在对骂斗争的地步，没有新人了吗？表面上看是两位老人，实际上是不同的政治经济势力在较劲，它们在延续美国政治和社会。
从小虫子到大财团，中美两国之间的差异，需要的是深入交流，坦诚相见。
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