原标题：冷库立田头 农作物“抢鲜”出

湖南迪为农业科技有限公司种植的抢鲜产品带动周边农民参与种植、管护和采收等工作，冷库立田从而实现本地劳动力就近就业，头农增加收入。作物

红网时刻新闻通讯员 熊冰俏 文武 长沙报道

“采摘后不足十分钟就进入了冷库迅速降温，抢鲜距离基地不到100米的冷库立田冷库既延长了保鲜期，还能保证淡储旺销。头农”在长沙县，作物不少地方的抢鲜冷库都建在田间地头，方便农户第一时间储存农作物，冷库立田保持其新鲜的头农状态。

长沙县农业农村局介绍，作物自从2020年国家实施农产品产地冷藏保鲜设施建设项目以来，抢鲜两年间项目累计覆盖长沙县12个村，冷库立田发放245.6万元，头农支持12个农民专业合作社、家庭农场和集体经济组织建设产地冷藏保鲜设施，新增库容6000立方米以上，率先探索构建农产品产地冷链物流体系，成为巩固拓展脱贫攻坚成果的有力抓手。

产供销一体化 实现最优销售

8月27日上午，长沙县农业农村局相关负责人收到高桥镇白石源村党支部书记杨希志发过来的微信截图，上面显示，当天的兴盛优选线上选菜平台推送的7500公斤高桥镇白石源花生苗上午9时之前就被抢购一空。

“储藏、选种、加工、打包，全都在冷库里面进行。”生产花生苗的高桥镇白石源村凯雨通农产品有限公司负责人杜猛说，冷库可以储藏5吨新鲜花生苗，50吨花生原种。今年7月份以来，每天销量都保持在2000公斤以上。

“日产花生苗2吨，年增加销售收入50万元。采用产供销一体化的营销模式，实现线上线下销售营销模式。”杨希志介绍，整个花生苗冷藏库车间是由村集体合作社创新经营模式，联合企业共建而成，现已建成预冷库、高温冷藏库1100立方米，分别作为生产冷藏保鲜区和控温水培区。

有了配套设施，亩产增加，订单猛增，随着冷库规模化发展的需求，杜猛打算再扩大生产，在今年的项目里再增加冷藏库的面积。

“整个冷库有520多立方米，可以保鲜储存40吨茶叶。”与此同时，在长沙县白石源茶叶有限公司，负责人杨勇表示，他们申请的该项目冷库温度可控制在负16℃到16℃之间，保证茶叶能在低温下保鲜保质。

保证淡储旺销 延长保鲜时间

眼下正是灵芝生长和采收关键期，当天湖南迪为农业科技有限公司在果园镇新明村种植的灵芝喜获丰收。

“灵芝的附加值很大，一个灵芝菌包的利润可以达到10元，1亩地有1万个菌包，收益近10万元，非常可观。”基地负责人黄民凤说，灵芝种植虽然收益高，但“伺候”起来相当麻烦，要严格控制好大棚内的温度和湿度。从培养菌种到做菌包，再到消毒、去除杂菌等，都有严格的技术操作规程，种植时需要精心看护。

“虽然种植大棚温度接近40度，但采摘后不足十分钟就进入了冷库迅速降温，减少了20%至30%的田头耗损。”冷库建设项目建成实施后，距离基地不到100米的冷库可贮藏农产品100吨，既保证淡储旺销，又延长了保鲜期，实现年总收入达到500万元，年纯利润125万元左右。

“不仅仅是灵芝，目前我们还主推羊肚菌和黑木耳，冷库给我们的中药材和食用菌储存和销售带来了很大的便利 。”基地负责人高兴地说。

补齐发展短板 带动群众致富

长沙县农业农村局相关负责人表示，此项目不仅对农产品保质保鲜、错季销售等方面发挥“蓄能器”作用，还可以实现增强集体经济、增加村民收入的“两增”目标，是有效衔接乡村振兴，促进农业产业发展、农产品消费“双升级”的重要基础性、先导性产业。

“今后我们要帮助更多乡亲过上好日子。”湖南迪为农业科技有限公司种植的产品带动周边农民参与种植、管护和采收等工作，从而实现本地劳动力就近就业，增加收入。

目前，该基地已经带动周边30余人就业，随着基地的种植品类和规模的不断扩大，带动人数将不断增加。

而白石源村2021年度农产品产地冷藏保鲜设施建设项目运营一年产值已达到700多万元，吸纳当地20多位村民就业，发放工资70多万元，村集体冷库租赁收入6万元。

“今年正在启动‘城市居民菜篮子工程’，做好‘一根豆芽菜’，白石源村正在运用集体+企业+农户模式，农户提供土地入股，集体申请农用设施用地形式，建设占地4000平方米，钢架结构、冷库配套3000立方米左右的豆芽生产基地。”杨希志说。

目前，杨希志正在向县农业农村局申请2022年冷链建设项目，争取拿到100万元的财政补贴资金，12月投产后日产量有望达到50吨，带来村集体经济增收9万元，同时容纳当地60名左右农民就业，带动村民共同致富。

“资金足，补贴高，符合申报条件主体单位可积极向县农业农村局工作人员（联系方式15274978785）进行申报。”相关负责人介绍，长沙县获批为2022年度全国农产品产地冷藏保鲜整县推进试点项目，该项目可获得中央财政补贴资金2000万元，补贴县级及县级以上示范家庭农场、农民合作社示范社和已登记的农村集体经济组织等52个建设主体。

截至目前，已有20余家主体单位进行了申报并立项，覆盖水果、蔬菜、茶叶和食用菌等，预计第一批成功申报的主体将在今年9月初公示后陆续施工。

“这是现代农业发展的一个典范。”县农业农村局相关负责人表示，这是推动农业生态良性循环和可持续发展的生力军，也是实现社会效益、经济效益与生态效益三大统一的有机结合点，能带动农业产业化、现代化步伐，提高农业科技含量，真正做到创业富民。

下阶段，长沙县农业农村局将继续落实省厅《2022年农产品产地冷藏保鲜设施建设的实施方案》，积极鼓励村集体经济组织建设与本村主导产业、优势产业相关联的冷藏保鲜设施，大力推进重大冷链仓储物流产业项目招商落地，打造名优特农产品特色品牌，推动农产品提质增效和农业绿色发展，持续巩固脱贫攻坚成果，带动农民增收致富奔小康，为乡村振兴战略实施奠定坚实基础。（熊冰俏 文武）

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