【平顶山服务区致歉信】2023年6月18日，小吃网民拍摄到平顶山服务区某小吃档口发现老鼠，档口存在卫生隐患。发现分愧经初步调查，老鼠视频反映情况属实。河南

该视频反映的平顶档口系平顶山服务区东广场叶县邓李乡张福记小吃店，属于本服务区管理范围。山服此类事情的致歉自责发生，暴露出我们在卫生安全管理中存在严重问题，疚和我们感到十分愧疚和自责，小吃真心感谢广大司乘朋友和网民帮助我们发现了问题。档口在此，发现分愧我们向广大司乘朋友、老鼠媒体以及关注此事的河南网民表示最诚挚的歉意。

针对出现的平顶问题，我们立即开展如下整改工作：

1.我们已经第一时间对该小吃档口进行停业整顿，并在属地市场监督部门的指导下对该店卫生安全开展了全面排查。经排查发现操作间后墙下水管出现破洞，造成老鼠钻入。

2.对该小吃档口的经营者进行处罚，对我服务区管理部门及相关责任人依据有关规定进行严肃处理。处理结果后续将通过“平顶山服务区”微博号向广大网民进行公布，欢迎大家监督。

3.采取自查自改和聘请第三方专业治虫机构的方式，通过增设挡鼠板、封堵洞口、升级现有视频监控设备、强化食品溯源等措施保障卫生安全。

4.在服务区开展全面排查工作，对所有档口卫生安全进行全面排查，举一反三，监督和帮助其他的经营档口落实好卫生安全的主体责任。其他档口经营者无需恐慌，只需按照制度要求进行整改。该类事情的发生，反映的是我服务区深层次的管理问题，主要责任由我服务区承担。

5.真诚接受卫生安全管理机构、行业管理机构的调查，接受社会和媒体监督，自觉承担相应责任。后续整改情况将及时通过“平顶山服务区”微博号进行公布，希望司乘朋友、媒体以及广大网民进行监督。

最后，再次向社会各界和广大司乘朋友道歉，再次感谢大家对平顶山服务区的关心、批评和监督。

平顶山服务区

2023年6月19日