最近公布的小胖墩《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》(以下简称《报告》)显示，我国儿童青少年身高显著增加，国约但是学生身边的“小胖墩”也多了起来。

　　我国6岁以下和6—17岁儿童青少年超重肥胖率分别达到10.4%和19.0%，小胖墩高糖摄入已成为其肥胖、国约糖尿病高发的学生主要危险因素，也是小胖墩导致心血管等疾病的危险因素，控制儿童青少年糖的国约摄入是促进其健康成长的关键。

　　高糖为何会影响儿童青少年的学生身体健康发展？高糖会给身体带来哪些方面的危害？如何改善？5月24日，针对这些话题，小胖墩沈阳晚报、国约沈报全媒体记者采访了相关营养科医生、学生心血管科医生。小胖墩

　　现状：我国儿童青少年长高了也变胖了

　　《报告》显示，国约目前我国居民营养不足状况已得到根本改善，学生5岁以下儿童生长迟缓率、低体重率分别降至4.8%和1.9%，已实现2020年规划预设目标。儿童青少年贫血率、维生素A缺乏率均有显著下降，营养状况得到明显改善。由于高营养的摄入，我国儿童青少年身高显著增加，但是身边的“小胖墩”也多了起来。数据显示，我国6岁以下和6—17岁儿童青少年超重肥胖率分别达到10.4%和19.0%，相当于将近每5个中小学生就有一个“小胖墩”，儿童青少年超重肥胖问题亟待关注。

　　病例：198斤的13岁女孩偏爱甜食和饮料

　　2018年11月，中国医科大学附属盛京医院临床营养科减重门诊来了一个“小糖人”。

　　这名13岁的女孩身高1.73米，体重198斤。她从小食量就非常大，特别喜欢吃甜食，还爱喝各种饮料，身高和体重增长得很快。来医院检查，是因为家长发现孩子吃得比以前更多了，但仍然总觉得身体没有劲。

　　经化验检查，医生发现孩子的血糖明显高于正常值，极易导致糖尿病。经过减重门诊医生的饮食干预和合理的运动，3个月后，孩子的体重减到了152斤，血糖也基本降到了正常水平。

　　该院临床营养科医生丁丁说：“这个孩子过度发胖、血糖过高，与喝含糖饮料有直接关系，糖是人体所需的能量来源之一，但是一定要限制量。尤其是食品、饮料添加剂里的糖，这些糖除了供给热量之外，并没有其他的营养价值，既没有蛋白质，也没有一些其他的微量元素和维生素。过多地摄入添加糖还会影响微量元素和维生素的吸收(成长发育中的钙、B族维生素等)，对儿童的成长发育不利。此外，还容易导致饮食质量下降，导致肥胖、龋齿、糖尿病、高血压，并诱发心血管疾病等慢性疾病的发生。”

　　真相：儿童青少年含糖饮料消费率高于成人

　　报告显示，含糖饮料销售量逐年上升，儿童青少年含糖乳饮料和饮料消费率分别在30%和25%以上。虽然我国居民添加糖摄入水平不高，但作为添加糖的主要来源，含糖饮料消费人群比例及其消费量均呈快速上升趋势，且儿童青少年含糖饮料消费率高于成人，应引起足够注意。

　　提醒：一瓶高糖饮料含糖量便达每日摄入上限

　　丁丁建议，每天糖的摄入量不超过50克，大约为7至10个矿泉水瓶盖装的量。最好是在25克以内，也就是6茶匙左右。但现在有一些调查显示，中国人食品中添加糖的摄入量远远超过该限量。

　　比如一些高糖饮料，每500毫升中就含48.5克的糖，也就是说，喝一瓶就相当于达到了每天糖摄入的上限。因此，减糖是非常有必要的。

　　建议：做到“吃动平衡”降低心血管等疾病发生风险

　　中国医科大学附属第一医院心血管科主治医师邹麓在接受记者采访时说：“除了减少摄入含糖饮食、饮料、高脂肪食物之外，运动对人体能量平衡起着重要作用。保持健康的体重，不仅要做到合理膳食，还要加强运动，保持‘吃动平衡’。多进行身体活动不仅有利于维持健康的体重，还能降低心血管等疾病发生的风险，改善脑健康，提高注意力。”（记者 吴强）

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