据这位负责人介绍，校园学校食品安全和营养健康事关学生健康成长，慎态教育部长期以来会同相关部门，教育切实落实党中央、部对国务院决策部署，预制严格落实食品安全法等法律法规，菜进持审先后制定实施了《学校食品安全与营养健康管理规定》《营养与健康学校建设指南》等制度规定，校园不断加强对学校食品安全和营养健康的慎态管理。
食品安全法第五十七条规定，教育学校等集中用餐单位的部对食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准；从供餐单位订餐的预制，应当从取得食品生产经营许可的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验。供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准，当餐加工，确保食品安全。
这位负责人指出，党和政府高度重视学校食品安全，十分关心学生健康成长，广大家长期望孩子在学校吃得既绿色安全又营养健康。经研究，鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。
（文章来源：新华网）
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