与利苑和香宫相比，吃夏Summer Pavilion的苑点风格更为现代。这里的新加星餐心点心以及菜品都融入了新的元素，创新而不失传统。厅必
你知道在新加坡，吃夏能够盲点米其林点心而每一样都让人回味的苑点地方有多少吗？ Summer Pavilion就是其中之一，而且价格亲民。新加星餐心
Summer Pavilion不仅仅是厅必米其林一星的餐厅，更是吃夏一个传承与创新并存的地方。虽然已经来过，苑点但每次都被它的新加星餐心Dim Sum所吸引。
这家餐厅坐落在新加坡Ritz-Carlton酒店内，厅必中式的吃夏装修和饰品都透露出一种古典的韵味。而五颜六色的餐具，对于喜欢餐具的人来说，简直是一大亮点。
其中凌主厨是这里的灵魂人物。有49年的点心研究经验，其中18年都是在Summer Pavilion度过的。这位14岁就踏入烹饪世界的香港大厨，不仅精通传统广东点心，还善于与业界交流，探索新的食材和技巧。
在Summer Pavilion，点心不仅仅是为了满足食客的口腹之欲。这里的点心，都是用上乘的食材和匠心独运的技巧制作而成。
瑶柱贵妃包 $10.50 / 3粒
香滑鱼片粥 $8 / 碗
红油炒手也是必点之一
黑椒牛仔骨 $10 / 份
点心，这个华人餐饮文化中的精髓，在Summer Pavilion得到了完美的诠释。
Summer Pavilion (夏苑)
地址：7 Raffles Ave., Singapore 039799
(责任编辑：焦点)