央视网消息：这两天，上海记者走访上海不少知名餐饮企业，老字发现不少老字号的号推菜单纷纷"上新"，点单更灵活、新举心论花费更经济、措招吃得还更丰富。牌点

　　在上海豫园的只卖绿波廊，服务人员正根据客人数量推荐全新的上海点餐模式。原来的老字一份汤现在可以按人点盅，特色菜肴还可以双拼搭配，号推比如清炒河虾仁搭配清炒蟹粉，新举心论橙香千丝明虾球配羊排，措招鸡头米炒小豌豆与四季如意上素的牌点组合，有荤有素，只卖分量和价格都是上海原先的一半。

　　招牌点心更是放大招，全部论只销售。这对老夫妻就点了一个眉毛酥、一个葫芦酥，一人尝一个，经济又美味。

　　不少饭店都根据自身特色推出了全新的菜单，上海老饭店有了迷你版的金牌"福袋"八宝鸭，配料一个不少，但分量是单人份的。德兴馆的鲜肉月饼从10个一盒起卖减少到6个一盒。

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