茅小凌酒心巧克力新品发布仪式
当天15时30分，茅小凌酒心巧克力新品发布仪式在兴义市桔山广场举行，茅小茅台吸引了不少中外观众。凌酒落
就在今天上午，心巧由文化和旅游部、克力开售开国家体育总局、周边贵州省人民政府主办的产品2023国际山地旅游暨户外运动大会开幕式同样在兴义市举行。
对于两者的结合，茅台集团党委书记、董事长丁雄军用活动的主题“心醉的地方、一生的守望”阐释道，巧克力的酒心，既让人们的心田为之心醉，也为神秘茅台和多彩贵州这片文化旅游的醉美圣地而心醉；大家在“吃了、带了、送了”之后，会对茅小凌酒心巧克力、对茅台、对贵州产生“心心念念的、镌刻一生的守望”。
丁雄军致辞
双“M”组合开售秒光
9月16日下午15时35分，媒体注意到，i茅台App的茅小凌经典酒心巧克力2粒（35元）、茅小凌减糖酒心巧克力2粒（39元）、经典酒心巧克力自享2粒+减糖酒心巧克力自享2粒（74元）、茅小凌经典酒心巧克力礼盒12粒（169元）、茅小凌减糖酒心巧克力礼盒12粒（179元）、经典酒心巧克力礼盒12粒+减糖酒心巧克力礼盒12粒（348元）均已售罄。
此外，在德芙天猫旗舰店、茅台冰淇淋天猫旗舰店、天猫超市等多个电商平台搜索看到，茅小凌酒心巧克力也已售罄。
茅小凌酒心巧克力，作为一款“融合美酒文化、巧克力文化的文旅产品”，具有特别的意义。
在现场致辞中，丁雄军表示，贵州茅台与玛氏的合作， 双“M”的美美组合，“中华老字号+国际知名品牌”的品牌联合， 就是希望创出双倍“美好”的产品，给广大消费者带来加倍的消费体验和品饮感受。
食品属性之外，茅小凌酒心巧克力的“社交”价值不言而喻。
这种“社交”价值，既可以是“人际间”的——在亲人、爱人、朋友之间，作为一份礼物，传递一份心意；同时，这种“社交”价值也可以通过更“自我”的方式体现，作为一份对自己小小的肯定或鼓励，平衡生活中的“苦”与“甜”，融合成个体对美好生活的一种具体的、场景化的期待。
茅小凌酒心巧克力作为一款融合美酒文化、巧克力文化的文旅产品，如同2023国际山地旅游暨户外运动大会的主题：“文旅体融合·高品质生活”，搭建纽带和桥梁，共享“美时代、美生活”。
在业内看来，此次茅小凌酒心巧克力上市发布，是贵州茅台践行酒旅融合发展，推动卖酒向卖生活方式转变的又一重要举措。
据介绍，茅台冰淇淋、茅小凌酒心巧克力将在贵州12个景区的茅台驿站陆续开启售卖，助力中秋、国庆双节期间旅游消费。
每粒添加2%的53%vol飞天贵州茅台酒 口感丝滑获赞
“不腻，一点儿都不腻”，25岁的谢女士尝了一颗茅小凌减糖酒心巧克力后评价道。“不腻”，是她对茅小凌酒心巧克力的第一印象，这或许是当代年轻人对一款甜品的“最高评价”之一。
谢女士并没有喝白酒的习惯，但对于巧克力，却十分热衷，“如果在超市看到新品，就会想买来尝尝”。
玛氏休闲食品全球总裁Andrew Clarke通过视频形式表达祝贺
“酒味不会特别的‘冲’（浓烈）”，谢女士补充道，对于没有白酒饮用习惯的她，这一点十分关键，“我是不太喜欢喝酒的，但这个（茅小凌酒心巧克力）融合得比较柔和，更容易接受一点……茅台酒的这种酱香味会让巧克力的风味变得不一样，有粮食的香味在里面”。
玛氏箭牌中国区销售副总裁郭治平致辞
活动现场，玛氏箭牌中国区巧克力产品研发专家介绍道，本次茅小凌酒心巧克力的研发历时7个月，经过8位专家的协同研发，52个配方的探索尝试，80余次口味测试，5000多块手工样品的实验制作才最终将现在的产品呈现在消费者面前。
据了解，茅小凌酒心巧克力应用行业独家精磨与空气研磨技术，精选黄金产区100%进口可可研磨可可浆，微米级的颗粒度，接近蚕丝的细度入口即化。
玛氏箭牌中国区巧克力产品研发首席专家肖霞介绍茅小凌酒心巧克力
“每粒添加2%的53%vol贵州茅台酒，以创新精密的混合夹心工艺，稳定锁住茅台酒最纯粹的酱香风味。”丁雄军说。
当固态的巧克力与液态的茅台酒打破物态的区分，谢女士笑着说道，“它融合得好像更好一点，吃起来不会那么‘狼狈’”。
“不腻”“不冲”，这是茅小凌酒心巧克力在发布现场得到消费者的高度评价。
走出活动现场时，另外三位消费者正聚在一起讨论刚才品尝的茅小凌酒心巧克力。他们说：“口感挺好的，德芙的那种丝滑的感觉还是保留了，和茅台酒的这种酒味结合得很好”。
“酒心巧克力不仅带‘酒’，更让人‘心醉’，是‘美酒’的衍生产品、周边产品、附值产品，也是茅台挖掘美酒价值、创新表现形式、丰富产品供给，增强茅台核心竞争力的积极尝试。”丁雄军说。
他明确表示，酒，是茅台立业之基、发展之本，始终是“主业中的主业、拳头中的拳头”。无论时代如何变化、消费如何升级、产业如何拓展，茅台始终不会忘记“发轫于酒、兴起于酒，也必然专注于酒、聚焦于酒”的核心发展逻辑，始终不会忘记“凭借什么取得成功，依靠什么走向未来”。
酒类产品也将焕新上市 “+茅台”系列告一段落
现场致辞中，丁雄军明确表示，随着茅小凌酒心巧克力的上线，“+茅台”系列告一段落。不过他也表示，贵州茅台作为中国传统品牌企业，“要永远年轻，增强企业生命力， 就必然要拥抱年轻人，拥抱‘Z 时代’的年轻一代；就必然要坚持国际化，推动中国品牌和中华文化更好走向世界”。
丁雄军透露，接下来的两个月，赖茅、贵州大曲、汉酱传承、茅台1935等一众酒类产品也将焕新上市。
从茅台冰淇淋，到酱香拿铁，再到茅小凌酒心巧克力，不断刷屏全国网友朋友圈，连续登顶多个平台热搜榜第一，贵州茅台不断尝试“穿新鞋、走新路、行美径”，勇敢“破界”， 在“年轻化”语境下顺势而为。
中国酒业独立评论人肖竹青认为，茅台系列创新举措旨在打破大众对茅台的刻板印象，向消费者展现茅台创新、活力、潮流的另一面，是培育年轻消费者茅台酱香口感，推动茅台品牌年轻化、时尚化的重要抓手。
肖竹青认为，推出系列新品非但不会稀释茅台品牌，还能吸引更多年轻人关注茅台、认知茅台、爱上茅台，培养他们对茅台风味口感的记忆，挖掘茅台酒的潜在客群，为茅台当下和未来发展，拓展健康可持续的消费动力。
在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，除了搭建与新生代互动的桥梁外，贵州茅台和德芙的合作还有另一重意义，即成为茅台国际化策略的抓手以及着力点。
他认为，相较于茅台酒本身，巧克力等甜品的消费门槛相对较低，消费群体相对较广，更加有利于帮助国际市场消费者提升对中国白酒的口味接受度。
正如普遍商业分析，茅台频频跨界触达到更多的年轻消费群体，针对年轻人生活消费趋势变化，要创新打造健康、愉悦、舒适的消费场景，不断丰富茅台品牌的价值内涵，以谋求“第二增长曲线”。
(责任编辑：综合)