原标题：黑龙江省消费者协会倡议崇尚节俭 反对餐饮浪费

东北网8月18日讯(记者 周秘)为制止餐饮浪费行为，黑龙会倡推动实现节用裕民、江省俭反节俭兴国，消费发扬中华民族勤俭节约的议崇饮浪传统美德，18日，尚节黑龙江省消费者协会向广大消费者和餐饮经营者发出如下倡议。对餐

一、黑龙会倡树立正确的江省俭反消费观

1.牢固树立浪费可耻、节约为荣的消费思想意识，大力弘扬艰苦奋斗、议崇饮浪勤俭节约的尚节光荣传统。

2.提倡量入为出、对餐适度消费，黑龙会倡反对铺张浪费、江省俭反大吃大喝等陋习。消费

3.认真学习餐饮文明知识、推介餐饮文明礼仪、倡导节约用餐，保障餐饮安全、拒吃野味。

二、餐饮消费坚持绿色、简约、科学

1.坚持“适量点餐”、“小份菜碟”和“营养均衡”文明消费习惯。

2.努力做到“吃多少点多少”，杜绝“舌尖上的浪费”，提倡剩余饭菜“打包带走”。

3.提倡分餐，推行公勺公筷，克服讲排场、比阔气等餐饮消费不良习惯。

三、餐饮经营者主动承担社会责任

1.餐饮经营者要将餐饮节约落实到加工、经营、消费等环节，实现小份菜为主，菜品丰富，搭配科学。

2.建立餐饮消费警示制度，在店堂醒目位置，张贴和悬挂“反对铺张浪费、倡导节俭用餐”等相关提示或标语，引导合理点餐。

3.主动为顾客提供环保餐盒剩菜打包服务，开展小份菜、半份菜外送外卖业务。自助餐服务要提醒消费者按量取食、少量多次，商务宴请倡导分餐服务。

四、行政部门、行业协会加强监督引导

1.各级行政部门、各类行业协会和社会监督部门要发挥示范带头作用，认真落实节俭餐桌、文明餐桌。

2.强化对消费者和餐饮经营者宣传教育，提升服务质量，加强舆论监督，提高消费者和经营者对餐桌文明知晓率和支持率。（周秘）

(责任编辑：休闲)