原标题：粽子飘香乡村兴 东方罗带粽子“传承+创新”托起乡村振兴梦

新海南客户端、粽飘粽传南海网、香乡新托兴梦南国都市报5月13日消息（记者 任桐 实习生 姚诗瑞）一年一度的村兴承创村振端午节将至，海南多地粽叶飘香，东方从东汉时期流传至今，罗带有近2000年历史的起乡东方罗带粽子走入人们的视线。

走进东方市八所镇罗带村，粽飘粽传一股浓浓的香乡新托兴梦粽香味迎面而来。在一家村民的村兴承创村振粽子小作坊里，工人们正在精选猪肉、东方调和糯米、罗带包粽子。起乡罗带村村民包的粽飘粽传粽子，主要材料有糯米、香乡新托兴梦五花肉、村兴承创村振蛋黄、黑豆以及一种叫“芦兜叶”的粽叶（也称为野菠萝叶），主要包法是折粽叶、装糯米、放黑豆、五花肉、蛋黄，最后裹紧粽叶，系上绳子，一个有棱有角的粽子便包好了。

东方罗带粽子

说起罗带粽子，罗带村村民总是有不少话要说。据悉，罗带粽子是八所镇一带军话人世代传承下来的一种特色粽子，其历史可追溯到东汉时期。据史料记载，东汉建武十九年（公元43年）春，伏波将军马援率兵平定交趾后，挥师南渡抚定珠崖。其部队南下经过东方境内，不仅将内地西南地区的官方语言（军话）传到罗带、十所等村庄，还在当地留下了五月吃粽子的习俗，罗带粽子便是由此而来。

在东方，罗带粽子在街头小巷随处可见，制作手法也大同小异。东方罗带粽子延续最原始的手工粽子做法，已有30余年的传承，手工裹粽是许多人儿时的记忆，不管时代如何变迁，它传统的味道让人无法忘却。

东方罗带粽子有四个棱角，小巧玲珑，惹人喜爱。其食材也全部选用当地农村生产的糯米、农家黑猪五花肉和鸭蛋黄，用柴火慢煮4至6个小时后捞出沥干，再使用真空设备进行包装保质保鲜。罗带粽子肉馅肥瘦刚好，蛋黄带油，渗入糯米中，香味浓郁，带有淡淡的野菠萝叶的清香。

东方罗带粽子

东方市八所镇罗带村制作粽子的农户多，口味好。罗带粽子也声名远播，如今已成为海东方市远近闻名的特色旅游美食产品，在海南举办的各种博览会、展销会、美食节等旅游节庆活动中都深得当地群众、游客和商家的青睐，先后获得“海南十佳粽子”“海南特色粽子”等荣誉称号。

为了让东方罗带粽子走得更远，罗带村合作社注册了罗带粽子商标。罗带村委会还组织了一个实业公司——东方市罗带实业有限公司，对罗带粽子的发展也做了扶持，据了解，目前，东方市罗带实业有限公司已组织村里9家生产粽子的小作坊“抱团”发展，并与餐饮、酒店合作销售，带动了100多人就业，增加收入。

同时，罗带村委会还鼓励返乡大学生通过抖音、微信等新媒体平台进行直播，推广家乡粽子。端午节前，小作坊里出现了越来越多拿着手机做直播的本土“网红”，他们向网友展示最直观的罗带粽子制作过程，并在过程中讲述家乡的历史，为家乡的粽子赋予文化味儿，让罗带粽子从东方走向全国各地。

东方罗带粽子

东方罗带粽子

东方市八所镇罗带村党支部书记卢亚健介绍：“目前9家生产小作坊每天每家销售量为700-800个粽子，端午节越近，销量还会成倍增长。”

与此同时，为了持续打造一村一品“东方罗带粽子”，罗带村党支部发挥党建引领作用，采取“党建+公司+农户”的模式，不断完善“罗带粽子”的产业链。村两委、乡村振兴工作队正在引导村民把叶子种起来，把养猪场建起来。同时，借助本村的水稻种植，让罗带粽子成为一条完整的产业链。

罗带村数十年如一日延续传统美味，传承古法制作罗带粽子正在带着村民增收，努力朝着实现乡村全面振兴的目标前进。（任桐 姚诗瑞）

(责任编辑：综合)