原标题：我省储粮近400万吨够常住居民吃4个半月 各地禽肉生产能力、云南月农产品产销秩序正逐步恢复
红河州个旧市大红屯粮食购销有限公司加大生产力度，省储全力保障市场供应。粮近通讯员 胡艳辉 摄
昨日，够常个半记者从云南省新冠肺炎疫情防控工作第十六场新闻发布会上了解到，住居省发展改革委、民吃省农业农村厅、云南月省粮食和物资储备局积极应对新冠肺炎疫情，省储加强农产品稳产保供。粮近省农业农村厅副厅长胡波介绍，够常个半截至2月22日，住居猪肉平均价格57.97元/kg，民吃较全国平均价格低2.8%。云南月预计一季度蔬菜种植面积、省储目前生猪定点屠宰企业开工率和水产品、粮近牛奶、禽蛋产量与去年同期基本持平，各地禽肉生产能力、农产品产销秩序正在逐步恢复当中。
做好生猪补栏扩产
保障猪肉量足价稳
省发改委副主任梁旭东：省发展改革委、省农业农村厅共同研究制定了《有效应对新冠肺炎疫情加强农产品供应保障若干举措》，该政策文件已经于2月19日印发实施。
其中提出，在保障疫情防控的前提下，推动复工复产，恢复生产秩序。组织农技人员进行实地指导，动员农民和各类经营主体抢抓节令，分时下地、分散干活，全力开展春耕备耕和防旱抗旱；持续强化蔬菜生产供应。加强蔬菜供需对接统筹，安排好疫情防控期间生产布局和产品结构，适当增加速生叶菜生产，保障蔬菜量足价稳。对重点蔬菜基地的水电路、大棚、仓储保鲜、冷链物流等基础设施给予支持，补齐设施农业建设短板。
在加强肉类供应保障方面，及时做好生猪补栏扩产，认真落实生猪规模化养殖、生猪调出大县奖励、金融保险等政策，加快实施生猪规模化养殖场建设、畜禽粪污资源利用整县推进项目，保障猪肉量足价稳。持续抓好非洲猪瘟等重大动物疫病防控工作，确保生猪生产安全稳定。禽肉方面也将扩大养殖规模，培植优势品牌，完善追溯体系，形成专业化养殖、规模化经营的禽肉生产格局。多渠道缓解家禽压栏压力，以“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”为主攻方向，尽快出台家禽集中屠宰厂（点）设置规划，对纳入规划的家禽集中屠宰厂（点）建设项目从水电路、环保、冷藏储存、冷链运输等基础设施建设方面予以投资支持。逐步引导禽肉消费新模式，以模式转变带动产业转型。
在扩大农产品市场方面，积极稳妥做好湖北省特别是武汉市的果蔬捐赠和农产品保供工作，将大型肉禽养殖企业和带贫合作社，优先纳入对湖北省捐赠优质农产品计划名单。落实“菜篮子”市长负责制，强化调运组织管理，确保我省蔬菜、生猪等“菜篮子”商品有效供给。增加对北京、上海、广东、香港等地的蔬菜供应，积极扩大我省对外市场。
禽肉农产品产销
正在逐步恢复中
省农业农村厅副厅长胡波：1月30日制定印发了疫情防控期间蔬菜和肉食品等主要农产品稳产保供工作方案，1月31日下发了做好主要农产品保供工作的特急通知，要求各地一手抓好疫情防控，一手抓好农产品等生活物资保供。同时，组建了工作专班，公布值班服务电话，与省防疫指挥部建立纵向请示报告和问题快速协调解决机制，与省级有关部门建立横向协作工作机制，对“菜篮子”产品生产实行周调度，对37个蔬菜、生猪、家禽生产重点县、4家大型蔬菜批发市场、51户重点企业进行日调度，对“菜篮子”产品生产销售情况进行日报、周报和专报，全面做好疫情防控期间的稳产保供工作。
按疫情防控统一安排，各地活禽交易市场关闭，大量活禽压栏。昆明市、大理州、临沧市等6个州市充分利用现有家禽集中屠宰场产能，采取“集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”的方式供应市场需求；个旧市、梁河县、楚雄市等地建立临时家禽集中屠宰点，派驻官方兽医进行检疫，探索新的产销方式保障市场供应。通过多措并举，各地禽肉生产能力正在逐步恢复当中。水产品、牛奶、禽蛋产量与去年同期基本持平，市场供应有保障。
省农业农村厅会同发改、商务、交通、市场监管等部门，积极协调解决各类生产经营主体在产销衔接中遇到的困难和问题，确保生产不断、供应不停。目前，各地农产品产销秩序已经逐步恢复。
粮油市场供应充足
价格稳定销售正常
省粮储局副局长官悠房：新冠肺炎疫情发生以来，省粮食和物资储备局采取了压实粮食安全行政首长责任制、加强粮油市场监测和市场巡查、精准落实调控措施、强化粮源组织调度等保供稳市的“八条措施”，切实保障疫情防控期间全省粮油市场供应。目前，全省粮食储备处于历史高位，粮源充足，市场供应正常，价格总体平稳。
近日，为了发挥粮油储备宏观调控的作用，省粮食和物资储备局已联合有关部门下达省级储备粮轮换计划，轮换出50多万吨省级储备粮，加大全省市场粮食投放。监测数据表明，目前，全省粮油市场批发价格、零售价格与1月底相比基本持平，甚至略有下降；粮油价格总体稳定，销售整体正常，市场有序运行，没有出现脱销、断档现象。
此外，在有关部门的调度安排和支持配合下，粮油加工企业的复工复产进展相当顺利， 2月10日，纳入我局调度名单的全省160家粮油应急加工企业就已复工复产147家，开工率达91.8%。
下一步，将进一步加强与黑龙江、吉林、河南、安徽、江苏等国内粮食主产省的粮食产销合作，鼓励省内企业积极参与粮源组织和产需对接，继续加强与中粮、中储粮、益海嘉里等大型企业合作，积极协调铁路、交通运输等部门，强化运输、配送等环节衔接，确保全省粮源充足。（记者 李赛）
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