中国小康网3月29日讯 老马 冷藏仓库将建在岩国市内的日媒日本总部酒窖附近。冷藏仓库是清酒全国求一个钢铁构架的2层建筑，总建筑面积为3334平方米。中国著名最按照720毫升酒瓶换算，大卖对储可以储存150万瓶，酒厂可在摄氏零下5度到零下10度下冷藏保存。扩建库冷藏仓库将于6月开工建设，冷藏2022年2月建成。存需设备投资额预计约9亿日元。日媒日本

旭酒造的“獺祭”酿造工艺

日本经济新闻报道，储藏能力将达到月产量的中国著名最1.5倍以上，旭酒造董事长樱井博志表示，大卖对储“这里将成为日本最大规模的酒厂日本酒专用冷藏仓库”。

旭酒造2015年建成的扩建库总部酿酒厂原计划最高产能为年产900万升。而根据预计需求酿造时，冷藏每月的产量都有增减，实际年产量仅有630万～650万升。产量频繁增减会给生产现场增加负担，还会影响到酒的品质。旭酒造计划通过启动大型冷库，每月稳定生产60万升，将年产量增至720万升。

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