中评社北京10月19日电/据大公报报道,医香港人生活节奏急促,肚小当正不少人将小食当正餐,吃勿餐
饼干更是医不少人的最爱。消委会就饼干抽验结果提醒,肚小当正测试结果反映业界不论在选取食材、吃勿餐制作配方、医生产过程和品质监控等方面,肚小当正均需作出改善;消费者亦不宜以饼干类食品当作正餐,吃勿餐
譬如,医样本中有21款饼干符合“高纤”或“膳食纤维来源”定义,肚小当正但从饼干摄取纤维的吃勿餐同时,亦会摄取不少糖、医钠和脂肪,肚小当正故不应因其“高纤”就多吃。吃勿餐 消委会建议,饼干宜作餐与餐之间的小吃,不宜作为正餐。同时,在选拣饼干时,应留意其营养素含量,尽量拣选较低脂、低钠及低糖的产品,并细心查看包装是否完整,留意食用期限。 可选取其他较健康零食 消费者亦应保持均衡饮食,进食不同种类的食物,避免偏食而营养不均。选零食时可考虑其他较健康的代替品,如新鲜水果、多谷物面包、车厘茄、乾焗原味果仁种子等。