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京城室内美食街为何冰火两重天

[知识] 时间:2024-04-29 10:05:43 来源:蓝影头条 作者:焦点 点击:114次
中评社北京1月13日电/据中国经济网报道,京城街边逛边吃,室内又无需担心风吹雨淋,美食集合各种美食的何冰火两室内美食街区近几年成为北京商场的吸客新利器。从合生汇的重天“21区BLOCK”,到中关村的京城街食宝街、龙湖大兴天街的室内嗨时区,容纳各种网红小吃的美食美食街区吸引年轻人纷纷打卡。但在一部分商场享受美食街区带来巨大客流的何冰火两同时,另一些商场的重天美食街区却日渐萧条。为何出现冰火两重天的京城街情况?记者探访发现,一些美食街区只停留于形式,室内餐饮品牌无法真正吸引年轻人,美食业态的何冰火两单一也降低了人们前来消费的动力。  京城首个大型美食综合体停摆  元旦假日期间,重天西单商业街迎来不少消费者,当西单大悦城门前因为扫码测温排起长队时,旁边的觅食森林却空空荡荡。作为京城首个大型美食综合体,觅食森林于2019年开业,大楼里各个楼层引入了不同的餐饮品牌,由于概念新颖,当时也曾吸引不少年轻人前来打卡。  觅食森林所在的西单国际大厦曾是美特斯邦威旗舰店的所在地,地理位置十分优越,美特斯邦威撤出后,西单国际大厦闲置了许久,最终以美食综合体的形式亮相。记者去年走访时看到,觅食森林共六层,从地下一层到五层分布着各类餐饮品牌,大部分都是小吃摊位,只有小部分独立餐厅,负一层和一层还设立了市集,售卖创意杂货等。  但开业后,觅食森林一直不温不火,仅一年多的时间,就走上了关店路。记者近日再次走访时发现,整个商场的餐饮区域接近停摆,只有一小部分还在营业。大众点评信息显示,商场里只有约10家餐厅还在营业,其他都已暂停营业,大部分楼层一片漆黑,卫生间也无人打扫。由于4层引入了密室逃脱和剧本杀体验馆,因此给商场带来了仅有的少量客流。  “如果不是在手机上查到这里有密室可以玩,也不会过来,毕竟如果是聚餐和逛街还是旁边的大悦城更合适。”前来体验密室逃脱的一位消费者表示,觅食森林刚开业时曾慕名前来打卡,但体验比较一般,“商场环境没有给人很舒服的感觉,就像真的在街边坐个小板凳用餐一样,没有品质感。”

(责任编辑:知识)

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