2023年，年酒伴随着库存高企、业何动销缓慢、高质利润降低等市场难题，量增酒业进入新调整期，年酒行业集中度进一步加剧。业何2023年，高质酒业如何增长？这成为摆在众多厂商面前的量增问题。从过去三个季度时间来看，年酒酒业有很多增长明星值得我们盘点和学习。业何

立足增长，高质发现白酒增长榜样

一、量增名酒及头部榜样。年酒

1.第一层是业何茅台、五粮液。高质

2023年上半年，茅台和五粮液营收分别实现695.76亿元、455.06亿元。起码在五年内，很难有企业超越这两个品牌。为什么茅台、五粮液无法超越？很多人认为他们历史悠久，品牌力强，其实本质原因是这两个品牌符合白酒市场竞争规律，或者说是这两个品牌引领了这种规律。

白酒市场上，价位越高，品牌力越强的企业，其市场稳定性越高，消费者品牌忠诚度也越高。简而言之，如果一个品牌在价格上的不可替代性越强，其市场就越稳定，其定价能力就越强，这就是超级大单品的重要性。目前，拥有超级大单品的品牌有国窖1573、剑南春、水井坊、青花汾酒等。

2.第二层，百亿及百亿以上的企业，包括洋河、泸州老窖、汾酒、古井、剑南春、郎酒、习酒。

第一层的茅台、五粮液发展其实非常清晰，量价齐升是必然规律，最近三十年来，这两个品牌都是这样走过来的，未来还将是这个节奏。而第二层7个企业的发展在很大程度上决定白酒行业未来的格局，尽管习酒非全国名酒品牌，但其近两年的增长势头不容小觑。

这7个企业尽管在同一层，但未来分化会比较明显。洋河、泸州老窖、汾酒这三个品牌就有得一拼。去年，洋河301亿元，汾酒262亿，泸州老窖251亿，这三个品牌差距并不大，尤其是汾酒和泸州老窖之间只有约10亿的差距。对于百亿以上这种量级来说，这种差距可以忽略不计。所以，虽然汾酒赶超了泸州老窖，但两个品牌之间的差距并没有真正拉开，进一步来说，这三个品牌之间差距并没有拉开。当然这一层的竞争不仅仅是洋河、泸州老窖和汾酒之间的事情，不要忘了还有古井、剑南春、郎酒、习酒。剑南春、郎酒、习酒没有上市，但从公开的数据来看，他们增长也是非常明显的。

3.第三层有西凤、舍得、董酒。从销售规模来看，西凤去年营业收入已经突破80亿，舍得去年营收已经突破60亿元，董酒去年营收据悉已经在奔赴50亿元规模。很显然，奔向百亿是第三层名酒企业的共同愿望。

4.第四层包括双沟、黄鹤楼、全兴、武陵、宝丰。这几家企业既有业绩稳步增长的双沟、黄鹤楼，又有近期复兴的武陵、宝丰、全兴等。其中双沟营业收入约30亿元左右，黄鹤楼2022年的营收突破20亿元，全兴、武陵、宝丰等在奔赴10亿规模的路上。

二、省酒品牌。

2023年的行情并不好，而且行业集中度在快速提高。尽管如此，增长动力强的省酒们的思维越来越创新，一方面，在于产品结构和品牌方面创新，比如口子窖、迎驾、白云边、酒鬼酒等品牌；另一方面，在于渠道方面创新，通过和一批铁杆经销商深度绑定，使渠道越来越稳定，再加上在消费端的重要举措，使之在市场上发展动力也不错。

发现酒业四大增长动力

增长来之不易，对于白酒企业来说，找到增长动力，就能事半功倍。具体来看，增长的主要源动力在于品牌管理能力、持续创新能力、稳定的管理层和超级大单品。

名酒的品牌力量是很强大的。比如郎酒，在2001年改制，能够在短短几年时间内跃居十强，除了其营销创新外，还有一个关键因素就是品牌力。名酒的品牌尤其是像郎酒这样的品牌是具有很深的历史底蕴和发展张力的，一旦营销层面措施得当，就能充分挖掘这种底蕴，并最大限度地提升其张力。再看看川酒中另一个品牌“全兴”，也一样有张力，这两年发展速度超快。对于全兴这样有待复兴的名酒企业来说，它们一旦机会合适，会迅速复苏。

除了品牌外，创新也是必要条件。在持续创新方面，泸州老窖更喜欢探索，在某种程度上可算是酒行业的创新集大成者。十多年来，泸州老窖始终能够紧随茅台、五粮液这两个老大哥之后，有战略的成功，也有战术的成功，而这些成功均源于其持续不断的创新。

和品牌、创新不属于一个类别，但管理层的稳定对一个企业的持续稳定的运营至关重要，这个要素几乎决定了企业方方面面的稳定和持续发展，没有人的稳定，企业的持续发展就无从谈起。

超级大单品是每家企业增长的又一核心动力。增长性良好的企业，都有自己的超级产品，比如国窖1573、古井古20、国缘V系列等等，这些产品基本都是量价齐升，不仅保证了公司的营收，更保证了公司的利润。

在这里，发现更多酒业增长明星

10月11日下午2点，以“发现增长榜样”为主题的2023中国酒业增长大会将在深圳深铁皇冠假日酒店举行。在这里，将有更多增长明星在行业亮相，向行业传递自己的增长密码。本次活动将由主题演讲、圆桌论坛、优秀企业和产品展示、中国酒业增长榜样榜单发布等环节组成。具体来看，这场活动的亮点颇多。

第一，围绕“创新驱动”和“增长”，大会为专家学者、酒产业企业家、企业决策者以及相关部门提供交流讨论平台。

第二，会议聚焦“增长”，发现传播榜样价值，进而使整个行业在面对市场竞争、消费者需求变化等挑战时，能够不断进行产业升级。

第三，立足创新增长，大会将寻找和发掘具有创新力和增长潜力的企业和产品，通过他们的成功案例，为其他企业提供参考和借鉴，深度激励整个酒业的活力和创新精神。

第四，大会也为与会的企业和机构建立合作，通过合作，分享资源，实现协同发展。

在行业人士看来，由于酒业在地方经济发展中的重要性，活动的成功召开，将有利于推动酒业的健康发展，并促进区域经济的发展。

增长是酒业的永恒话题，在每个品类的榜样引领下，行业也将步入更高质量的发展。让我们在深圳，发现更多增长明星！

(责任编辑：时尚)