美媒:京都千年烤麻糬老字号为什么历经战争瘟疫不中断经营 贵在坚持而不是扩张

[知识] 时间:2024-04-29 00:17:01 来源:蓝影头条 作者:时尚 点击:71次

中国小康网12月8日讯 老马 在京都一座布局凌乱的美媒古老神社旁,长谷川直美(Naomi Hasegawa)一家在雪松木建造的京都坚持小店里出售烤麻糬。早在公元1000年,千年这家人就开始经营这个生意,烤麻扩张向从日本各地赶来、糬老为缓解瘟疫祈祷的字号战争疲惫旅客提供小吃茶点。

一千年来,一和都向日本京都的不中游客出售烤麻糬

一千年来,一和都向日本京都的断经游客出售烤麻糬

纽约时报报道,如今,营贵一千多年过去了,美媒一种的京都坚持新疾病严重破坏了这个古都的经济,曾经稳定的千年游客流消失了。但长谷川并不担心她家企业的烤麻扩张财务状况。

与日本许多企业一样,她家的小店“一和(Ichiwa)”做的是长远打算——只不过比大多数店都长罢了。将传统与稳定置于利润和增长之上,一和经历了战争、瘟疫、自然灾害和王朝兴衰。在这一切之中,它的麻薯味道始终不变。

(责任编辑:时尚)

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