原标题：上海今冬草莓减量不减质 这些冷知识了解一下

问:今冬上海草莓品质如何？价格会回落吗？

答:来自闵行区草莓种植农户介绍，上海今年草莓价格普遍较高是今冬减量解下因为供应减产。受天气影响，草莓今年7、不减8月份草莓育苗期间，质冷知识温度较高，上海造成死苗较多，今冬减量解下相较于以往，草莓各草莓种植基地大都存在一定程度减产。不减

眼见为实，质冷知识大棚里掩映在绿叶下的上海草莓红彤彤的格外美丽，咬一口细密多汁、今冬减量解下酸甜可口。草莓农技专家解释，不减今年草莓较往年上市推迟15-20天，质冷知识第一批的产量偏低，原因主要是今年9、10月份气温偏高，草莓苗定植移栽后，长势缓慢，花芽分化推迟，不过果品的甜度、大小未受影响。如果接下来天气适宜，草莓将持续大量上市，价格自然也会回落一些。 那草莓冷知识你了解多少？

草莓颜色特别红，是加了色素吗？

有些草莓色泽特别红，属于草莓的天然植物色素，并非添加色素导致，因为如果草莓染了色，反而不易存储，对商贩而言更是得不偿失。

草莓空心是打了激素吗？

有些草莓存在空心，根部发白甚至畸形的情况，其实很可能是由于温度过低导致草莓花芽分化不好，授粉不均。

草莓应该怎么清洗呢？

比较好的清洗方式是，用盐水浸泡草莓3分钟后，再用流水冲洗。为避免农药深入果肉，清洗过程中一定不要急于将草莓蒂摘掉。

(责任编辑：探索)