中评社北京6月2日电／由于牧场资源利用效率低，利亚奶制品加工能力不足，奶竟守着天时地利人和条件的够喝
澳大利亚人喝牛奶居然要靠进口。如果牛奶生产和奶制品体系得不到完善，利亚目前的奶竟窘境还将继续。 说起澳大利亚，够喝最著名的利亚产品就是牛奶了。可最近，奶竟澳大利亚广播公司发布了一则消息说，够喝澳大利亚人以后喝牛奶可能要靠进口，利亚因为本国产牛奶已经不够卖了！奶竟这则消息一出，够喝无数人都惊呆了，利亚第一反应就是奶竟：假消息！ 虽说让人难以置信，够喝
可这则消息却是如假包换的真新闻。西澳大利亚州乳制品行业分析师安德鲁·韦纳特给出的一组数据足以说明问题：2002年，澳大利亚牛奶产量为112.7亿升，但最近已经下滑到87亿升；澳大利亚当地市场每年至少要消耗90亿升牛奶，本地牛奶产量已经入不敷出。而且，澳大利亚人口还在不断增加。2002年，澳人口不足2000万，如今已超过2500万，人口增加意味着对牛奶的需求量还在不断上涨。韦纳特表示，澳大利亚乳制品行业迫切需要增加产量，以确保自给自足，否则澳大利亚可能很快就会成为牛奶净进口国。 澳大利亚一不缺牧场，二不缺奶牛，三不缺市场，怎么会缺奶呢？这背后的原因，可不是那么简单。由于乳制品利润率较低，加之进口乳制品较为便宜，多年来，澳大利亚奶农和牛奶加工商在增加产量并保持盈利的边缘苦苦挣扎。在澳大利亚超市，牛奶的售价比水还要便宜。1升水要3.58澳元，可1升全脂优质牛奶有的只要1.2澳元。由于几家大型零售商垄断了销售市场，明明牛奶供不应求，但价格却很难提升，奶农的利润已经被挤压到边缘。 除了牛奶，其他奶制品也面临一样的困境。“廉价”欧洲奶酪严重冲击着澳本土品牌市场份额。奶酪占澳大利亚奶制品消费量的很大一部分，但在超市货架上，价格更便宜的欧洲奶酪却占据主导地位。澳大利亚奶酪200克售价大概合14澳元，法国产品的售价每200克只要10澳元。尽管澳大利亚本土生产的奶制品添加剂更少，品质更高，更加新鲜，但价格仍是消费者选择的关键因素。在这种情况下，澳大利亚乳制品在消费市场上缺乏竞争力，产业发展没有后劲。 守着天时地利人和，为啥澳大利亚产的奶制品价格没优势？原因在于澳大利亚乳制品行业没有实行资源优化。澳大利亚有许多水草丰沛的草地，主要用于散养奶牛，或者生
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