原标题：“迷你小吃”获南锣鼓巷游客点赞

“花了和原来一样的迷你小吃钱，吃了更多小吃，获南实惠！锣鼓”日前，巷游游客孙思嘉在南锣鼓巷过客店品尝了三种小吃，客点各个光盘。迷你小吃

眼下，获南南锣鼓巷特色商业街区过客、锣鼓南锣人家等老店牵头，巷游推出花枝烧、客点香辣豆腐、迷你小吃鸡翅包饭等十多种“迷你小吃”，获南倡导“光盘行动”的锣鼓南锣新“食”尚。

位于南锣鼓巷南段的巷游过客，是客点一个汇集了八个档口、十多种老北京小吃的小吃店，备受游客喜爱。下午三点，店里的游客络绎不绝。得知这里推出了迷你小吃，孙思嘉下单了花枝烧，又果断去旁边窗口买了小土豆和香辣豆腐，便大快朵颐起来。

不只过客，在小吃档口近30家的南锣人家，同样推出煎豆腐、鸡翅包饭、章鱼烧、小杯饮品等十多种迷你小吃，分量和价格均是正常份的一半。

当天下午，30家南锣餐饮企业共同签订“拒绝餐饮浪费 践行光盘行动”承诺书，承诺内容包括主动告知消费者可以点半份菜，适量点餐，做到用餐提醒、打包提醒和科学配餐，餐饮店餐桌、小吃店铺窗口全部布置“光盘显文明 南锣新‘食’尚”消费者提示牌，对于吃不完的食品，主动为游客提供带有倡导光盘行动统一标识的环保打包盒，共同杜绝“舌尖上的浪费”。（李瑶）

(责任编辑：时尚)