原标题:夏至已至,夏至已至看海南人如何一口一口把夏天喝进肚子里!看海口把
今天(6月21日)
是南人北半球各地
一年中白日最长的一天
明晃晃的阳光穿过绿树浓荫
洒在滚烫的街道上
一切都是那么炽烈而鲜活
这就是如约而至的
夏至节气
在海南
炎炎夏日要用什么来拯救?
解暑大招当然是
喝!喝!何口喝进喝!夏天
一杯花样“海南饮”
带你感受别样的肚里海岛风情
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老盐水
老盐系列饮品是海南人不可或缺的夏日饮品。
老盐金桔柠檬水:作为老盐系列的夏至已至老将,一直占据着冷饮界的看海口把半壁江山,若隐若现漂浮着的南人金桔,看一眼就觉得酸爽。何口喝进
老盐黄皮水:自然的夏天果香味很浓,稍微含有的肚里一点点苦味恰好体现了黄皮的原汁原味。
老盐菠萝水:新鲜的夏至已至菠萝掺和着老盐的咸度,口感刚刚好,看海口把一口下去含有满满的南人果肉。
清补凉
海南的清补凉,可以说是一幅斑斓的油画,浓墨重彩,却处处透着清爽。
乳白的椰奶、大红的西瓜、红枣、红豆、绿豆、花生、通心粉、鹌鹑蛋、凉粉块、芋头......全部融在了这一碗清凉中。
水果炒冰
海南炒冰的品种颇多,如木瓜炒冰、香蕉炒冰、芒果炒冰、火龙果炒冰等。
炒冰之所以香甜,一在新鲜的热带水果、炼乳或糖的融合,二在“炒”的艺术上,店家不停地用铲子翻炒,可赋予“冰”细腻的特质。
糖水
糖水是海南当地一种特色小吃,海口、儋州、三亚等地的夜市随处可见糖水小铺。
绿豆糖水、地瓜糖水、芋头糖水......一碗甜入心扉的糖水下肚,“朋克养生党”的熬夜罪恶感仿佛得到了安慰。
椰子冻
由新鲜椰子手工制作,融合了椰子和奶酪的味道。软嫩爽滑又冰冰凉凉的口感直击味蕾,酥爽了整个夏天。
鸡屎藤
鸡屎藤这个名字虽然听起来不够甜美,但它却是让很多食客“上头”的养生品。
它以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成,具有清热、消炎、解毒等功效,吃上一碗,可以驱散一天的倦意。
开!喝!吧!夏天!
来源:新海南客户端、南海网、南国都市报综合自海南日报、新华社客户端、海南文旅频道、三亚市旅游推广局
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