曾峰是车河北石家庄的一名煎饼店主。2012年9月起，从送创业他把每个月的到送多人15日定为爱心日，免费传授煎饼制作技术。手艺十年来，帮助他帮助了五千多人创业，车也因此有了煎饼哥的从送创业亲切外号。每到爱心日，到送多人从早上八点半，手艺曾峰十几平方米的帮助煎饼小店里就挤满了人。他们拿着本、车笔或者手机，从送创业认真地和煎饼哥学手艺。到送多人为了回馈曾经得到的手艺帮助他把独门煎饼技艺教给大家为什么煎饼哥的煎饼如此受欢迎？曾峰骄傲地说，他凭借六年大厨的帮助工作经历，对煎饼进行创新加工，没想到广获好评。顾客说他制作的煎饼香酥脆甜，口感味道与众不同，每天早晨来他店里排队买煎饼的人络绎不绝。为什么曾峰愿意无私地将赚钱的技艺传授他人？他坦言，2000年他和妻子到石家庄创业，起初经历了很多坎坷。直到2009年，夫妻俩开了这家餐饮店，特色煎饼让小店生意越来越红火。从坎坷到兴旺，一路走来他们得到了很多人的帮助，于是曾峰希望自己能够回馈他人。最初他拿出15万元做了120辆煎饼车送给有需要的人，可没过多久，曾峰发现只送车不行——没有手艺，煎饼摊根本干不起来。在卖煎饼的过程中，不断有人问曾峰：煎饼究竟用了什么配方？他一一耐心解答。久而久之，问的人越来越多，他决定将小店作为培训点，将自己独门的煎饼技艺传授给有需要的人。他把每个月的15日作为爱心日，培训学生煎饼技艺由此而来，因为他知道：授人以鱼不如授人以渔。
曾峰正在示范如何操作学技艺、学经营的人越来越多煎饼哥的故事正在继续来曾峰这里学技术的人越来越多。从如何选购米、面、油等原材料，到如何和面、炸薄片、调酱料、摊煎饼……每一步，曾峰都详细地示范讲解。
曾峰正在教大家如何配料除了传授技艺，他还教大家怎么经营，如何做良心小吃，大家都亲切地称呼他为煎饼哥。不仅如此，曾峰一有时间就会给徒弟们打电话回访，询问有什么问题和困难，或者去徒弟们的煎饼店里转一转，进行现场指导。十年多的时间里，已有五千多人跟着曾峰学到了技术，改善了生活。曾峰说，他会一直做下去，煎饼培训班也会一直办下去，他要用自己的技术帮助更多人改善生活，让大家的日子越过越好。
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