原标题：春日青团走俏 尽量即买即食

清明节前后，春日青团再次迎来热销。青团4月4日，走俏中国食品科学技术学会发布青团消费提示，尽量即买即食提醒消费者在选购青团时颜色要以自然油绿为好，春日发青、青团发黑不建议购买，走俏尽量即买即食，尽量即买即食避免大量、春日长期储藏，青团老人小孩以及消化功能不佳的走俏人群要适量食用。

此外，尽量即买即食要留意产品保质期和贮存条件，春日根据个人需求选择适合产品类型，青团不购买或食用过期的走俏青团。挑选青团以清香味浓郁、颜色自然油绿为好。发青、发黑或颜色过于艳丽的，不建议购买。

青团一般是由糯米粉与青汁等混合制成外皮，经包馅、蒸制等工序制成的可直接食用的米粉制品，早期多以手工制作，近年来逐渐转变为标准化生产。青团短时间贮存需放入保鲜袋，扎紧袋口放入冰箱冷藏。较长时间贮存，可以冷冻保存，最好1个月内吃完。

(责任编辑：综合)