【绿水青山小康路】基诺山:古茶飘香日子美

[探索] 时间:2024-05-03 04:45:44 来源:蓝影头条 作者:焦点 点击:190次

 

  5月18日,云南日报报业集团“绿水青山小康路”全媒体采访团走进西双版纳,青山在西双版纳古六大茶山之一基诺山,小康一场斗茶比赛吸引了众多茶客聚集到景洪市基诺山乡亚诺村民小组,诺山这里被称为基诺山古茶第一寨,古茶拥有整个基诺山古树茶资源的飘香一半以上,村里家家种茶,日美因茶致富,绿水路基很多人家一年采茶制茶收入几十万元,青山最少的小康人家也能收入七八万元,茶叶成了村民小康路上的诺山“香饽饽”。

  “基诺山的古茶茶最大的特点就是香,这个香首先来自基诺山独特的飘香水土,其次来自基诺山古茶独特的日美品种,还有就是绿水路基来自基诺族世代传承的制茶技艺。即水土香、品种香、技艺香。”当天的培训现场,村里的姑娘小伙跟着制茶师傅认真学习手工炒茶、揉茶技艺,用心做好茶,擦亮基诺山古茶招牌,这里的每个茶农都憋着一股劲。

  “我们攸乐古茶在过去可是贡茶,排在六大茶山之首,要把曾经的荣光找回来,需要每个茶农从种茶制茶的每个环节苦练内功。”基诺山乡茶叶协会秘书长白志刚说,基诺山也就是古书记载的“攸乐”,拥有悠久厚重的茶文化历史。茶叶一直以来就是基诺山的一张名片。如今,全乡茶园面积2.84万亩,茶叶产量1300吨,其中古树茶每年100吨左右,随着茶产业不断提质增效,实现了基诺山茶叶品质提升和价格提高的良性发展。

  白志刚介绍,2021年基诺山古树春茶平均价格1200元每公斤,生态茶价格也能实现60元一公斤,这样的价格和几年前相比翻了好几倍了。基诺山茶叶一度不被市场认可,最好的古树茶也只能卖一二百块钱,茶产业似乎走进了发展的死胡同,前景黯淡。

  基诺山是古茶山,茶叶的招牌不能倒。基诺山乡开展了一系列针对茶产业提质增效的举措。2015年乡里还成立了茶叶协会,从茶园管理到加工制茶,再到推广营销和品牌打造,全面流程再造。“比如茶园种植上,我们已经实现90%以上的茶园不使用农药除草。”白志刚说,有的茶园还开展了有机认证,品质的提升吸引了龙头茶企把基诺山列为原料基地,茶产业效益越来越好。

  “好茶一点也不愁卖,我们村已经有三家大的龙头茶企进驻收购茶叶鲜叶,八成的农户和这些企业合作,收入稳定、日子红火。”亚诺村民小组村民沙腰说,村里有30多户茶农成立合作社为其中一个茶企供应茶叶原料,每年户均收入20万元。龙头茶企选择基诺山作为原料基地,说明我们的努力得到了市场认可,基诺古茶山正在一点一点找回自己的价值和位置。

  如今的基诺山,村寨就像“别墅小区”,村民开轿车去干活,干净宽敞的水泥硬化路修到了家门口,基诺山已经不再是过去那个落后的穷山沟了。

  云报全媒体记者记者 沈浩 戴振华 刘宣彤 段芃

  西双版纳报记者 陈瑾

  西双版纳广播电视台记者 刁卓达

  景洪市融媒体中心记者 杨佳杰

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(责任编辑:百科)

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