获哥哥支持开鸡饭摊 体障摊主冀鼓励残友就业

[探索] 时间:2024-04-28 06:28:05 来源:蓝影头条 作者:休闲 点击:102次
(左起)李小旻和哥哥陈智明。获哥(图:林映慧)

先是哥支鼓励患癌,跟着出车祸失去左腿,持开残友但本地女子仍在哥哥的鸡饭帮忙下开设熟食摊,希望借此鼓励其他体障人士,摊体自食其力。障摊主冀

李小旻在1995年被诊断出患上大肠癌,获哥当时的哥支鼓励她不过21岁。而在这些年间,持开残友癌症不断复发,鸡饭前后已经复发两次。摊体

更不幸的障摊主冀是,2009年9月,获哥这名本地女子在马来西亚出车祸。哥支鼓励这场车祸不仅夺走了她的持开残友左腿,也导致她的脊椎骨断裂。

车祸中失去左腿

“我的脊椎有三段出现断裂,但是医生说没有必要就不要动手术。在2019年,我感觉背部非常疼痛,我支撑不住。医生诊断后说,我神经线被压倒,必须开刀。”

正是从这一年起,原本嫁到马国李小旻回到新加坡定居,并且时常和哥哥见面。在偶然的一次谈话中,她得知哥哥有意经营饮食生意,便提议一起经营鸡饭摊位。

“我在20岁那年就曾在瑞记学做鸡饭两年,哥哥也曾经做过鸡饭生意,所以,我就想说既然我们都有经验,何不直接开鸡饭摊。”

李小旻说,行动不便的她之所以坚持开设现在这个鸡饭和咖喱面摊,除了想把传统的美食带回来给公众品尝,也希望可以借此带动残疾人士一起做工。

“我们不能100%靠政府,虽然(残疾)能做的不多,但能做一点是一点。”

开店至今大概八个月,兄妹两人一直尝试招聘残疾人士到摊位工作,但由于小贩工作讲求速度,因此至今都未找到适合的人选。现年57岁的哥哥陈智明表示,他们会继续尝试,希望最终能顺利招聘。

除了为残疾人士提供工作,从今年3月开始,摊位每周四也免费捐赠30包鸡饭给非营利组织 Ascending Hope ,供给住在大巴窑的贫困老人。

从今年3月开始,摊位每周四也免费捐赠30包鸡饭给非营利组织 Ascending Hope。(图:Facebook/Ascending Hope)

标下摊位 以实际行动鼓励妹妹

对于妹妹共同经营摊位的事,一开始哥哥其实相当反对。他说:“我有问她是否承受得了,但既然她想尝试,我后来就改成鼓励她。”

    

陈智明透露,妹妹在今年1月提出开档的想法后,他便尝试并成功标下位于大巴窑4巷第93座组屋的摊位。

然而,由于妹妹出现脚痛的情况,开档大概三个月后,她就没有再到摊位帮忙。如今,经营摊位的重任就落在陈智明和员工的身上。

哥哥陈智明标下位于大巴窑4巷第93座组屋的摊位。(图:林映慧)

哥哥陈智明在摊位工作。(图:林映慧)

哥哥陈智明在摊位工作。(图:林映慧)

哥哥陈智明今年6月在美芝路开设第二个摊位。(图:受访者提供)

脚痛无法再到摊位帮忙

“之前如果妹妹在档口,我主要负责备料和煮鸡肉,妹妹负责斩鸡。档口这么小,我自己也会害怕她受伤。她现在脚痛,我就叫她先休息。”

而随着生意渐渐上了轨道,陈智明也于今年6月在美芝路开设第二个摊位。

尽管无法在鸡饭档口帮忙,但李小旻仍积极生活和工作。目前,她主要发展不需要自己下手处理的红毛榴梿果汁批发生意,继续充实生活。

(责任编辑:探索)

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