2017年，品口雷勒·雷哲度就在媒体上公开表示，爆浆这是全花他一年中吃过最好的东西：
“像蜂蜜一样甜，且自带花香，米其蚂蚁蜜虽略带苦味，林餐但这种苦非常可爱！厅用”有了大厨们的做甜推荐，原先只有当地土著青睐的品口蚂蚁，激发了厨师们的爆浆创作欲望，纷纷将蚂蚁融入了自己的全花菜谱。因自带甜味，米其蚂蚁蜜这种蚂蚁应用最多的就是甜品类。
一切的奥秘就在蚂蚁的腹部，这种蚂蚁叫做蜜罐蚁。首次发现是在1881年，博物学家亨利·克里斯托弗·麦库克发现有一群特殊的小蚂蚁，上半身和普通蚂蚁无异，但其腹部异常膨胀。
几毫米的身形，腹部大得像一颗葡萄，里面储存的是它们吃进去的花蜜。因为太大，腹部皮肤已经撑开变得很薄，可以清晰看到圆球里的液体颜色，这些颜色和饮食有很大的关系。
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