原标题：临高开展“餐饮安全你我同查”活动 随机抽查网红餐饮店后厨和“禁塑”情况

新海南客户端、临高南海网、开展南国都市报7月29日消息（记者 林文泉）28日，餐饮抽查餐饮厨和临高县市场监督管理局邀请人大代表、安全政协委员、同查媒体记者、活动普通群众等社会各界群体，随机深入临城镇城市购物公园、网红东英镇头洋厨房、店后“观海民宿”等地，禁塑开展2021年第7次“餐饮安全你我同查”活动，情况对个别网红餐饮店的临高后厨食品安全和“禁塑”落实情况进行随机抽查。

在餐饮食品安全方面，开展重点检查餐饮单位食品安全主体责任落实、餐饮抽查餐饮厨和从业人员健康管理、安全原料进货查验、餐饮食品加工制作、餐饮具清洗消毒、制止餐饮浪费等内容。对检查中发现的安全隐患问题，下发责令整改通知书，要求立即整改，有效排查食品安全风险隐患。

在检查过程中，监管人员还加大《反食品浪费法》和《海南省生活垃圾管理条例》的宣传力度，要求餐饮服务单位应积极引导消费者按需适量点餐，防止食品浪费。同时，不得主动提供一次性餐具，不得将厨余垃圾及其加工物用于食品生产加工。

在“禁塑”工作方面，监管人员重点检查餐饮服务单位是否提供和使用一次性不可降解塑料袋、塑料杯、塑料碗、吸管等塑料制品。对经营户进行普法宣传《海南经济特区禁止一次性塑料制品规定》，要求广大经营主体切实提高“禁塑”意识，力争做到不生产、不销售、不提供、不使用一次性不可降解塑料制品。截至7月28日，临高县市场监督管理局已向县综合行政执法局共移交“禁塑”案件线索206宗。

下一步，临高县市场监管局将在秋季开学前后，以学校食堂和周边餐饮店以及“网红餐厅”为检查对象，继续联合新闻媒体以直播的形式进行突击检查，并邀请社会各界人员参与检查，共同督促餐饮服务提供者履行食品安全主体责任，严控食品安全风险，织牢食品安全防护网，营造食品安全人人参与的氛围。（林文泉）

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