以山为骨，中国山水相逢；以水为魂，企业美酒天成。鳌论鳌举“摘要之夜”以一舞《潮起新世界》拉开帷幕。坛海赤水河谷逶迤而出，南博时代浪潮奔腾向前，摘要之夜演绎着贵州摘要酒与博鳌小镇的潮起美好相遇，也诠释着华润对美好新世界的新世叙山探索。
志合者，界共家博不以山海为远。海情从黔西北“茶马古道”翩然而来，摘要酒跨越千里，奔赴南海之滨，开启一场山与海的对话，致敬中国企业家精神。当赤水河邂逅万泉河，碰撞交融，美美与共，迎来四海宾朋，共襄思想盛宴。
新华网总裁申江婴在致辞中表示，中国企业家博鳌论坛自2016年成功发起以来，聚焦增企业活力、强创新动力、谋发展良方，搭建高端交流合作平台，已成为中国企业家交流合作的“连心桥”。论坛开启富有前瞻性的思想盛宴，发出有价值的“博鳌声音”，为探索新质生产力、增强发展新动能凝聚共识、坚定信心。新华网将充分发挥全媒体传播、国家级智库、国际化传播等专业优势，与社会各界共同携手，为推进中国式现代化打造新引擎、闯出新天地。
华润啤酒(控股)有限公司副总裁、华润酒业总经理魏强在致辞中说，新质生产力是高品质、高颜值、高性价比的产品力；是具有广泛认同感与独特辨识度的品牌力；是不断求索、科研先行的创新力；是跨越周期具有深层共鸣的文化力；是兼具发展韧性与柔性的长期力。聚焦新质生产力，成为寻找发展新动能的必由之路，也是白酒新世界的探索趋势。华润酒业将探寻新质生产力的内核与外延，为白酒行业发展提供新的解决思路与发展路径，与各行各业企业家一道，洞察新经济发展特征，迈入经济发展新世界。
赤水有美酒，绽放海之南。金沙酒业营销中心副总经理郑钢介绍，赤水河流域已形成中国酱酒三大核心产区，以金沙为代表的赤水河上游产区成为黔酒新增长极。摘万物魁首，聚一生至要。金沙酒业凭借“高产能、高储量、高品质”三大核心优势，引领产区发展。
一方水土酿一方美酒。赤水河流域山川秀丽、物产丰富、农业发达。位于赤水河上游的金沙镇，海拔适中，气候湿润，森林覆盖率高，微生物繁衍迅速，为酒业兴旺提供了优越的自然地理条件和酿酒环境。
摘要酒采用完整颗粒的本地糯高粱，严格采用回沙酱香工艺，经历30道工序、陶坛储存三年以上，具有大曲酱香白酒的典型风格，优雅细腻，酒体丰满，回味悠长，空杯留香持久。
双向赋能，破局成长。今年以来，依托华润啤酒，金沙酒业在人才队伍、品牌建设、渠道网络等方面得到强力支持，发力上游产区建设，专注品牌IP打造，聚力市场精耕，培育消费深化，在新旧动能转换之中，迎来中国酒业的“新世界”。
在祝酒环节，华润啤酒(控股)有限公司副总裁、金沙酒业总经理范世凯致祝酒辞。他表示，金沙酒业将紧紧围绕新消费需求和产业革新，勇做白酒新世界的“开路先锋”。
海风沉醉，光影斑斓。晚宴现场，《时代涌动》、歌曲演唱等文艺表演令在场嘉宾近距离感受了一场属于贵州摘要的新文化盛宴，让现场嘉宾对摘要酒的匠心品质有了更直观深刻的感受。美酒与艺术交相辉映，传统与现代融合激荡，摘取时代脉搏之要，探索酒类多元发展，“白酒新世界”画卷正徐徐展开。
为期4天的2023中国企业家博鳌论坛由和海南省人民政府、中国品牌建设促进会联合主办，品牌工作办公室、新华网、中国贸促会海南省委员会承办。论坛以“聚焦新质生产力，增强发展新动能”为主题，设置主论坛、平行论坛和10余场丰富多彩的特色活动。中国企业家博鳌论坛自2016年创办以来，已连续举办八届，具有广泛社会影响力，被誉为中国企业界的年度思想智慧盛宴。（胡可璐）
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