疫情防控期间，零接触如何保障网络订餐？昨日记者获悉，疫情省市场监管局印发通知，防控要求各网络订餐平台加强餐食配送过程管理，期间实行“零接触”配送模式，网络食品包装要封签，订餐确保配送过程安全可控。实施

　　根据通知要求，配送各网络订餐平台要加强从业人员健康和卫生管理，零接触严格落实体温监测和晨检制度，疫情不得安排未取得健康证明的防控新员工从事接触直接入口食品的岗位，不得安排按规定需要隔离或居家观察的期间从业人员上岗。一旦发现从业人员有感冒、网络发热、订餐咳嗽、实施咽部不适等症状或者有碍食品安全病症的，一律不得上岗。

　　同时要加强抽查和监测，发现经营野生动物的，要立即停止网络交易平台服务；发现不符合食品安全及疫情防控期间有关要求行为的，要立即采取下架、责令整改等有关措施，及时消除隐患。

　　对符合餐饮服务经营要求、具备餐食安全配送能力的餐饮服务提供者，允许其提供网络订餐配送服务。但要加强送餐人员管理，无防护者、防护不到位者不得上岗；每日对送餐人员测量体温和对配送容器、箱、车消毒，并安排专人不定时抽查骑手。

　　为确保配送过程安全可控，严防交叉感染，要实行“零接触”配送模式，避免餐饮服务从业人员、送餐人员和消费者直接接触，并对食品盛放容器或包装进行封签。

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