留在吉林过大年丨山东李姐:想吃口家乡的花糕

[焦点] 时间:2024-04-27 00:19:46 来源:蓝影头条 作者:百科 点击:98次

原标题:留在吉林过大年丨山东李姐:想吃口家乡的留吉林过花糕

李姐来自山东聊城,目前在长春定居。大年东李的花她每年都会带着家人回老家过年,丨山糕但是姐想家乡今年响应就地过年的号召,一家人决定在长春过年。吃口李姐说,留吉林过别的大年东李的花倒是没什么,她就是丨山糕想念家乡的味道,尤其是姐想家乡花糕。

聊起两地过年的吃口习俗,李姐说:“山东过年和吉林差不离,留吉林过只有细微差别,大年东李的花所以我感觉还挺习惯的丨山糕。”虽然如此,姐想家乡但李姐对东北特产——酸菜还是吃口吃不习惯,“我们那边不吃酸菜,所以酸菜馅饺子我到现在也吃不惯,过年我们家都是包白菜馅、韭菜馅的饺子。山东过年的餐桌必须有的是鱼和猪肉,但猪肉的做法不是杀猪菜,而是有点儿像东北的大锅炖那种。”

作为一个“主食控”,李姐说,过年不能回家,最遗憾的就是不能吃花糕,“在我们家乡,过年必须吃花糕,这是一种面食,腊月二十三,家家户户都开始蒸馒头、蒸花糕。过去,过年串门都会拿块画布把花糕包起来背着去走亲戚、当礼物。但是在吉林从来没见过有卖这个的。”

说到这里,李姐在手机上展示了自己去年过年回家乡蒸花糕的视频,还给自己的哥哥发了微信,想看看他们今年在家乡蒸的花糕。不一会儿,哥哥发了两张花糕的照片,李姐放大照片仔细看着,然后说:“特别想吃口家乡的花糕,真馋啊……”

中国吉林网 吉刻APP记者 殷维 文/摄 制作 王禹

(责任编辑:焦点)

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