央视网消息：尽管今年粮食再获丰收，江西节粮减损但随着淡水、引入业链耕地等资源环境约束日益加剧，新技粮食增面积、术延伸产提产量的助力难度越来越大。因此，江西节粮减损我国把粮食减损作为确保粮食安全的引入业链重要抓手。其中，新技“机收减损”是术延伸产重要举措。

　　江西是助力我国双季稻生产大省，记者来到这里时，江西节粮减损晚稻收获正在扫尾。引入业链

　　在地处鄱阳湖平原的新技余干县枫港乡，记者看到，术延伸产农机手驾驶收割机抵达稻田后，助力并未立即下田收割，而是拿着卷尺对水稻进行测量。

　　确定了田块水稻收割高度后，4名农机手拉开架势全力抢收。

　　记者了解到，为提高粮食产量，赶在秋收前，江西省市县三级就对6800多名农机手进行了水稻机收减损技能培训。

　　记者了解到，从去年开始，农业农村部持续在保障粮食安全方面着重从机收减损上挖潜，通过科技攻关、机收培训等，指导各地有效实现机收减损。

　　农业农村部数据显示，去年，三大主粮机收损失率平均降低1个百分点，挽回100亿斤损失。今年，夏粮、早稻、秋粮机收损失率也控制在合理范围内。

　　引入新技术 延伸产业链 助力节粮减损

　　一些粮食加工企业通过研发引入新技术，延伸加工产业链条，减少了粮食在加工环节的损失。

　　江西粮食产业以籼稻为主，记者了解到，100斤籼稻去壳后，有80斤左右的糙米，而由于市场上对精度和白度的需求越来越高，使用传统工艺，糙米加工成白米后重量和营养都损失不小。

　　记者在采访中了解到，近年来，国家提倡全谷物食物消费，与此同时，通过技术创新，推广柔性碾磨等技术，来减少加工环节的损耗。

　　记者在万安这家粮食加工企业看到，稻谷去壳、碾米、抛光等工序，已经全部实现智能化，并使用柔性碾磨技术，大大减少了加工损失。

　　记者在采访中看到，不仅加工技术在创新突破，产业链也在向米粉、米醋等精深加工延伸，碎米等副产品也被充分利用起来。

(责任编辑：休闲)