原标题：这场“秋日咖啡限定”，场秋就在全上海咖啡馆最多的日咖街道

10月28日的夜晚，霓虹闪烁的啡限陆家嘴中心绿地，再次成为香气四溢的定全多城市绿肺。第六届陆家嘴金融城咖啡文化节闪亮登场，上海聚焦“咖啡持续探索更多可能”这一主题，咖啡带来为期4天的馆最“咖啡狂欢”。

首次亮相的街道星巴克、已是场秋老友的illy、25个城市的日咖独立咖啡馆……2016年第一届24家品牌参与，今年激增至213家，啡限过去5年里，定全多陆家嘴金融城咖啡文化节的上海参与品牌和受众皆以每年翻一番的速度快速增长，它已成为上海乃至全国咖啡领域标志性的咖啡文化活动。

每到桂花飘香之时，馆最奔着这场“秋日咖啡限定”，很多咖啡从业者和爱好者甚至打着飞的、坐着火车、拖着行李箱，从全市、全国、乃至世界各地赶来。在上海城区最大的开放式绿地里品味“浦东咖啡”，为什么这么“香”？

引领露天咖啡节之风潮

每一届都有惊喜和创新

近300幢商办楼宇高度密集的陆家嘴金融城，一栋楼就是一个“垂直社区”，聚集了逾50万白领员工。“当初创办咖啡文化节的初心，是希望打破楼宇和楼层的‘壁垒’，用咖啡香暖化这片钢筋水泥的森林。”陆家嘴金融城咖啡文化节主办方负责人陈败还清晰记得，2016年的陆家嘴金融城，咖啡品牌还远没有今日这么多这么新，咖啡人群正处于缓慢增长期。

创新是浦东、也是陆家嘴金融城的基因，要做就做“先行者”。于是，2016年十月，第一届陆家嘴金融城咖啡文化节在南滨江亲水平台起步，第一次把露天咖啡节的概念带到申城。2017年，移师拥有十万平米开放式草坪的陆家嘴中心绿地，咖啡香融入满目绿意；此后的几届，年年都有创新：2018年引入艺术文创板块，打造飘散独特咖啡香的"高品质生活馆"；2019年首次引入专业咖啡赛事，吸引更多国际品牌加入；最特别的2020年，如约而来的咖啡文化节备受瞩目也格外温暖，数万杯抗“疫”爱心咖啡送给最可爱的逆行者……

“一杯好咖啡，温暖一座城”。经历了台风、暴雨和疫情的考验，走过5届的陆家嘴金融城咖啡文化节实现了参展品牌数量及参与人数每年成倍增长，已成为上海乃至全国咖啡领域标志性的文化名片。它不仅把露天咖啡节的风潮带到中国，更将爱心公益、绿色环保的办节理念一以贯之。坚持5届的咖啡环城公益行动，走进陆家嘴的大街小巷、金融楼宇、卫生机构，将11万杯免费咖啡“以爱之名”送到普通劳动者的手中，开启他们人生中的第一次“咖啡偶遇”。

在咖啡馆最多的街道

持续探索更多可能

一路创新探索、一路成长进取，今秋第六届陆家嘴金融城咖啡文化节举办之时，上海已超越纽约，成为全世界咖啡馆最多的城市。而咖啡节的举办地——陆家嘴街道，则以164家咖啡馆的数量，稳居上海各街镇咖啡馆数量榜首。这个“第一”的背后，离不开咖啡文化节播撒的“种子”，以及培育的大量消费人群。

5年耕耘，贵在有恒。第六届陆家嘴金融城咖啡文化节，集结213家参展品牌，聚焦“咖啡持续探索更多可能”的理念，玩法多多。

广州的时萃咖啡、石家庄的安可咖啡、长沙的陆光咖啡、苏州的解药咖啡，甚至是中国台湾的艾緹咖啡……这一届咖啡节，不仅有星巴克等业界巨头亮相，更有来自25个城市的独立咖啡馆带来各自“尖货”。咖啡爱好者不再需要用脚步丈量距离，在浦东仅用一个下午就能打卡“微型中国咖啡版图”，品味并更新将那份长长的待喝LIST。 而占据陆家嘴中心绿地C位的展台，都是“最受欢迎咖啡馆”投票活动的优胜者：“咖啡爱好者票选TOP3”与“特邀评委票选TOP3”。这一活动吸引了近5万人次参与，从80多家候选咖啡馆中脱颖而出的6家咖啡馆，将一一展现它独特的魅力所在。

此外， 9条“咖啡专属线路”带来更多体验：独家特调、大咖角力、咖啡爱豆、城市咖星……精选上海特色咖啡馆，特调饮品连连看，植物奶风潮和质感咖啡器具，无论选哪一条，都会有别样收获。

有咖啡的地方，就会有咖啡渣。爱咖啡的你可曾想过，“咖啡渣的第二人生”会是怎样的？在此次咖啡节现场，就能找到不一样的答案：活动总服务台和现场大型艺术装置、以及部分展位，都是用回收的咖啡渣制成的！主办方联合新型环保材料应用科技服务商KAFFTEC咖法，推出多元的咖啡渣再利用活动，推广“可持续环保”理念，诠释碳中和行动的目标与意义。

年轻人热衷的“开盲盒”，在咖啡节上也有新玩法。西绿地阳光棚首现“咖啡魔方”超市 ，不仅能拍照打卡，还能子啊现场抽取限量5000份“咖啡魔盒”。环保袋、咖啡杯、与知名艺术家、插画家联合制作的限量款……一切惊喜，等你亲手开启。

对于在内环内工作和生活的市民来说，今年依然能够用相关工作证或身份证，现场换票入场。咖啡环城公益行动也将继续走出中心绿地，在陆家嘴送出2万多杯爱心咖啡。

“新五年计划”启动

构建咖啡文化生态圈

第一个5年，陆家嘴金融城咖啡文化节打响了品牌，赢得了咖啡业界的认可，也收获了咖啡爱好者的喜爱。新的5年，它会有怎样的新变？

“我们的咖啡节诞生于黄浦江畔，在金融城的‘绿肺’里成长，它传承了浦东的创新基因，要做咖啡产业发展的引领者。”在陈败看来，具有咖啡文化基因、拥有优越营商环境、正在打造社会主义现代化建设引领区的浦东，不仅是国际咖啡品牌抢占中国市场的“桥头堡”，也应成为本土品牌进军全球的发源地。未来，陆家嘴金融城咖啡文化节不但要创新办好每年秋季的盛会，坚持爱心公益和绿色环保的宗旨，还要汇集申城乃至全国咖啡产业各环节的创新元素，推动其形成一个完整的咖啡文化生态圈。

其中，致力于制定咖啡届的“米其林标准”，将是重要一环。陆家嘴金融城咖啡文化节将持续把国际上的咖啡产业顶端品牌请到浦东，同时也会邀请有质量的小众咖啡和精品咖啡参展，并计划成立精品咖啡协会，通过建立测评体系，打造咖啡节的精品咖啡标准平台，作出引领示范。

同时，咖啡节主办方还将举办陆家嘴咖啡创业大赛，挖掘业内黑马，在文化和资本之间架起一座桥梁，致力于培育浦东本土的自主精品咖啡品牌，帮助他们从这片改革热土出发，走向更广阔的国内、国际市场。

“‘引领区’引领的不仅是城市硬实力建设，更重在引领城市软实力的培育，并厚植城市文化精神。”浦东新区文体旅游局相关负责人表示，陆家嘴金融城咖啡文化节海纳百川、推陈出新，既为浦东增添了文气和香气，也带动了咖啡文化产业的发展。浦东要成为扩大国内需求的典范引领，在咖啡文化上着力创造高品质产品和服务供给，不断提升专业化、品牌化、国际化水平，培育消费新模式新业态，引领带动国内消费升级需求，打造面向全球市场的新品首发地、引领消费潮流的风向标。

(责任编辑：休闲)