原标题：【百城64】易门：滇中水城 菌香四溢
易门
地处云南省滇中西部
玉溪市西北部
全县总面积1571平方公里
辖2街1镇4乡
常住人口18万余人
侯晓妃/摄
【水韵如诗】
龙泉、百城绿汁、易门岔河……
易门许多地名
都与水有着千丝万缕的滇中联系
甚至连县城“易门”
也是因水得名
城西有泉，彝语名“洟源”
坝子称“洟门”
后讹为“易门”
“洟”在彝语中
是水城“水”的意思
所以易门自古也有
水城之称
境内的泉水美味甘甜
出产的“滇溪山泉水”
在市场上很受欢迎
【历史悠久】
这座西南小镇
深沉于广袤的红土中
至今还蕴藏着神秘的往昔
那些距今一亿五千万年
勺齿类恐龙化石群
正在安静地向世人讲述
这个水草丰茂的
“龙之故乡”远古的传奇
1987年7月23日
发现的十街乡脚家店方圆
10平方千米范围内的恐龙化石群
实证为一亿五千万年前
代表一个重要的
侏罗纪恐龙化石层
属“勺齿龙”食植龙类
在云南尚属首次发现
也成为省内
仅次于禄丰的
第二个恐龙化石重要分布区
曾经地球的霸主
在时空的变迁中化为永恒
过去的传说
定格在历史的画卷上
明末清初
李自成兵败
其部下、江西景德镇人
李忠的 菌到来
使易门土陶更多彩绚丽
凝聚了世代匠人的智慧结晶
也使这里获得了
“瓷器之乡”的美誉
以及成为重要的陶瓷建材基地
【红色基因】
易门是云南省
革命老区之一
热血抛洒，薪火相传
滇中第一个党支部
在这里诞生
党的香溢优秀儿女
带领人民群众
英勇奋战抗争
惊天泣地
成为滇中地区的革命摇篮
“南疆丹娘”孙兰英
为解放云南
做出突出贡献的60位人物之一
投身革命、勇担重任
经受了敌人
惨无人道的百城严刑逼供
宁死不屈
21岁的生命永远地与
这片热土融为一体
易门县党组织的
早期领导人黄洛峰
“云南花灯剧之父”王旦东
革命烈士赵小峰
苏占臣等都在这里
留下了红色的足迹
为支持抗日
英雄的易门儿女肩挑
用马驮牛拉
砥砺保障后方物资的运输不断
用血肉之躯筑起滇缅后方防线
易门健儿
参与浴血抗战者1681人
为国捐躯177人
三年抗美援朝战争
全县人民积极捐献各类物资
易门籍志愿军战士
壮烈牺牲37名
这片热血浇铸的土地
诞生出一代代优秀的儿女
他们前仆后继
抒写下救亡图存、保家卫国
艰苦奋斗的易门历史华章
【菌香四溢】
易门还是野生
食用菌丰产地
素有“滇中水城、菌乡易门”之称
其甘甜的滇中泉水
复杂的地形结构
多种多样的森林类型
土壤种类及得天独厚的
立体气候条件
孕育了种类丰富
独特美味的野生菌
曾远华/摄
鲜、奇、水城美、 菌多的香溢野生菌
香飘千里
让易门成为远近闻名的菌乡
每年7月至9月
是云南的雨季
随着雨水如期而至的
是各种味道鲜美的野生菌
易门的野生菌品种多
口感好、质量上乘
干巴菌、百城松茸、易门鸡、滇中牛肝菌等
400余种野生菌竞放异彩
可食用的多达70种
年产约5000吨
易门均会举办
“中国·云南野生食用菌交易会”
交易会期间有大型开幕式
迎宾晚宴
野生食用菌科普展
野生菌科技论坛
野生菌拍卖会等活动
还有野生菌
美食烹饪大赛及诗书画
摄影、集邮、旅游商品等展览
充分展示易门的独特魅力
【吃喝玩乐】
易门风景名胜约三十余处
景区景点分布于
易门县四乡三镇
这里有被誉为
“滇西第一名胜”的龙泉国家森林公园
闻名遐尔的大龙泉“二月二”戏会
有钟奇秀丽
被誉为“金三峡”的大谷厂水库
有迄今1.5亿年的
侏罗纪恐龙化石群
还有静乐庵、岔河、间歇泉
石莲寺、马头山、双龙寺
梅营珍珠泉、北山寺等
除此之外
易门的美食也令人沉醉
最经典的是
易门野生菌全席
猴头菌、虎掌菌
羊肚菌、鸡油菌
等几十种山珍一锅杂烩
鲜香甜美，口味厚重
妙不可言
你仿佛一锅就吃出了
易门野生菌的江湖传奇
还有
易门豆豉、鸡什锦酱
大龙口高粱酒和卤腐
也深深俘获着游人的芳心
除了品尝美味
还可以捡菌子、看菌王
尝菌宴、游山玩水……
切身体验“菌乡”
野生菌美食之旅的无限魅力
大自然最原始的馈赠
最原生态的美味
让人魂牵梦绕、欲罢不能
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