在甘肃省平凉市崇信县锦屏镇，当地政府将废弃不用的老窑窑洞改造成牛舍，配套修建了堆粪场、洞里草料场、有生意消毒室、牛防疫室等设施，老窑推行公司养、洞里大户养、有生意群众养的牛模式，标准化生产。老窑截至目前，洞里崇信县已建成窑洞养牛示范带5个。有生意

薛家湾村贫困户朱海萍，牛通过政府帮扶，老窑用精准扶贫贷款50000元，洞里先后购买了10头崇信红牛。并积极参加县镇组织的养殖专业培训，成为了养牛能手，年出栏红牛12头，年收入十万余元。如今，朱海萍加入红牛合作社，以“租借”的方式引进了64头基础母牛，5头牛犊。帮合作社代养69头红牛。经过7个月左右的育肥后，一头牛可带来1万元左右的收入。（摄影  赵富生）

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