2022年“中华美食荟”暨粤港澳美食嘉年华启动仪式现场。年中

　　中国小康网讯 记者麦婉华 7月27日，华美华启珠水流金，食荟光影旖旎，暨粤嘉年2022年“中华美食荟”暨粤港澳美食嘉年华启动仪式拉开序幕。港澳

　　广州坐拥“中华美食之都”和“国际美食之都”双料称号，美食集纳五湖四海八方美食，年中南北风味并举，华美华启中西名吃俱陈。食荟本届中华美食荟以广州为起点，暨粤嘉年呼应商务部“中华美食荟”主题活动的港澳同时，广州市结合培育建设国际消费中心城市要求，美食广泛发动行业协会、年中餐饮电商平台、华美华启金融机构、食荟重点商圈、会展企业等资源，从美食到文化、从广州到全国到世界、从餐饮到关联产业，全面促进餐饮及关联行业消费。

　　作为中华美食荟系列活动之一，广州塔一楼按博物馆标准打造“粤菜文化展”，以“食在广州”为载体，以“粤菜师傅”工程为引领，从广州2200多年前建城开始，讲述粤菜的历史变迁、文化传承、技艺特色并以此为起点，延续城市历史文脉，体现老城市新活力，突出粤港澳特色，“选料”粤菜历史，“烹饪”粤菜文化，“端出”美好时代色香味俱全的盛宴佳肴，不断传承发展中华优秀餐饮文明。

　　每一个城市写给世人最动人的情书，就是它的食物。启动仪式现场，南越王宴、点心宴、节气宴荟萃，消失的名菜，非遗技艺沙河粉，客家、潮汕特色菜云集，千载百味，四季三餐，展珍饕风月，赏精肴艺术。

　　启动仪式上，四方来客，八方宾朋汇聚广州。嘉宾们从“千年商都 食在广州”到“粤食粤味 湾区同心”，再到“让世界爱上中国味”。首播的《和味广州》城市餐饮主题宣传片，用崭新的词曲与画面，反映广州餐饮中西融合、包容并蓄、鲜猛生活的行业特点，展现“食在广州”的产业优势和城市魅力。启动仪式现场对粤港澳大湾区11城美食进行总结，每个城市提炼一个主题，一城一特色搭建湾区“食光之旅”场景，展现粤港澳的同根同源。同时，在启动仪式环节，以“城市+餐饮+音乐”为特色，11城11菜推出一桌“湾区和宴”。

　　今年来，广州市安排近财政资金，组织举办“羊城欢乐购”活动，吸引191个住宿餐饮品牌、2312家门店参与“羊城欢乐购”政府消费券活动。围绕“中华美食荟”活动，广州将以“金融+平台”开展全城餐饮促销。其中，在前期政府消费券的基础上，发挥金融产业联盟力量助力广州国际消费中心城市建设，联合10家银行，投入超2000万元共同开展“Young城Yeah市 食惠羊城”餐饮主题营销，使用银联二维码支付享受满300元立减100元的优惠。

编辑：余弘阳

(责任编辑：探索)