长三角水果来上海“赶集” 传统营销模式悄然变化

[综合] 时间:2024-04-29 06:06:48 来源:蓝影头条 作者:休闲 点击:153次

  原标题:长三角水果来上海“赶集” 传统营销模式悄然变化  

section style="display: inline-block;background: #ffe30a;border-radius:6px ;padding:3px 7px;font-weight: bold;"> br/>/section>section style="display: inline-block;margin-top: 6px;margin-left: 5px;"> section class="135brush" data-brushtype="text" style="font-weight: bold;font-size:16px;letter-spacing:2px;line-height:1.75em;text-align: center;color: #3f3f3f;"> 核心速读 /section>/section>
section style="width:3em;background: #fefefe;"> img style="width: 100%;display: block;" src="https://image2.135editor.com/cache/remote/aHR0cHM6Ly9tbWJpei5xbG9nby5jbi9tbWJpel9naWYvN1FSVHZrSzJxQzVpYm90eVIzaWFaNlFNVjBYWDU4dTlCRnRPaWJsYWpvSGVUM0daWk1PTTQwWUlOTmYyUXZsS1VpY2tGOFZpYnVDd0N6azl5T1hnaWFOb0ZwaWFnLzA/d3hfZm10PWdpZg==" data-ratio="0.7916666666666666" data-width="100%"/>/section>
section style="border:1px solid #333;box-sizing: border-box;padding:1.5em 0px 1.5em 10px;"> section class="135brush" style="margin-left:-2em;background:#eff7f6;padding:1em;font-size: 14px;text-align: justify;letter-spacing: 1.5px;line-height: 1.75em;color: #3f3e3f;"> p>   苹果贵过猪肉,赶集让人发愁。长角传统上海西郊国际农产品交易中心负责人侯经理告诉记者,水果上海今年上半年苹果等“大路货”水果品种的营销价格上扬,主要是模式由于去年这些品种正值花期的时候,遭遇了罕见的变化倒春寒所致。 /p> p> span style="line-height: inherit;">
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  “买8个苹果70元,以往可以买一箱!”前一阵子,苹果作为最“大路”的水果品种,价格却贵过猪肉,着实让广大消费者发愁。

  近日,记者在走访上海最大的果品批发交易集散地——上海西郊国际农产品交易中心(以下简称“西郊国际”)时却发现,来自杭州湾沿线上虞、慈溪等地的葡萄,来自江苏新沂的水蜜桃,来自浙江新昌的翠冠梨,来自江苏东台的西瓜……这些长三角地区的时令水果,已把市场的果品交易区挤得满满当当。

  上半年苹果起码减产50%

  西郊国际果品部负责人侯经理告诉记者,从今年6月份开始,随着“长三角牌”水果品种的大量上市,西郊国际的水果批发均价较上半年已经明显下降。“今天的水果批发均价为7.5元/公斤,而上半年的最高点曾经到达过9.8元/公斤。”

  农业生产,靠天吃饭。据了解,今年上半年苹果等“大路货”水果品种的价格上扬,主要是由于去年这些品种正值花期的时候,遭遇了罕见的倒春寒所致。侯经理介绍,从西郊国际今年上半年的批发交易量来推算,全国主要产地的苹果起码减产了50%。“目前上市的葡萄、蜜梨、蜜桃、西瓜等品种,在生长过程中风调雨顺,因此它们无论产量还是质量,都要好于前两年。后市价格也不会像苹果那样出现大幅波动。”

  水果产地纷纷来沪“吆喝”

  “长三角地区地市县乡各级领导带队,来上海开展推介活动的频次也越来越高。”上海蔬菜集团副总经理张永发告诉记者。今年5月下旬,东台50多家企业、180多种名特优农产品前来西郊国际“赶集”,为东台8424、美都、小兰、全美4K等新品种西瓜进行“吆喝”是活动的重头戏。

  上周,西郊国际又迎来浙江金华金东区的源东蜜桃前来举行推介活动。来自源东乡的20余户蜜桃种植大户在乡政府领导的带领下,早上5时就从乡政府大院出发,一路往上海奔。源东乡乡长张遵强说:“我们虽然知道上海消费者喜欢吃桃子,但源东蜜桃在上海的知名度还不够,能不能打开销路,与客商和广大消费者面对面是最好的办法。”

  “今年上半年,长三角地区来到西郊国际举办的农产品对接活动共有七八十批,比往年都要多。地方政府通过对接活动打开上海市场的愿望也格外迫切。”张永发道。

  传统营销模式悄然变化

  当地政府为果农们对接上海积极搭台,“长三角牌”水果的传统营销模式也开始悄然发生变化。侯经理介绍,第一个明显的变化发生在市场:如今,越来越多的长三角当地农业合作社派出了专业营销团队,常驻市场。“据我们统计,目前八成以上的摊位都是产销直接对接的经营户,来自长三角地区的经营户比例更高。”

  另一个变化发生在产地。“长三角牌”水果紧贴市场,获得一手信息之后,果农们开始积极调整品种结构、改进包装,从而农产品更能满足上海大市场的需要。

  以源东蜜桃为例,源东乡是农业部授予的“中国白桃之乡”。近几年,为了适应上海、杭州等主销地的消费需求,他们主动降低了白桃树的占比,改为引进品质更好、经济效益更高的品种,采摘期和上市时间也从5月一直持续到11月。张乡长对记者说:“品种改良,便于长途运输;品种丰富,能拉长上市时间跨度,这些优点都有利于源东蜜桃与周边其他产地形成错位竞争。” 

      

                                              

(责任编辑:娱乐)

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