原标题：老专家推广秦岭“太空种” 黑小麦在襄阳种植超万亩

湖北日报全媒记者 赵峰

“有的太空种地方农作物硒含量高，我们的老专岭黑黑小麦富含SOD（超氧化物歧化酶）成分，要是家推能融合到同一种农作物上，该多好！广秦”

6月17日16时，小麦襄阳廖兴锐刚从湖南张家界、种植湖北恩施踏访回来，超万急匆匆地钻进自己创办的太空种襄阳黑穗生物科技有限公司实验室，琢磨品种改良。老专岭黑

廖兴锐今年78岁，家推他将黑小麦从秦岭深山带到襄阳，广秦推广种植面积超万亩。小麦襄阳

2010年，种植廖兴锐与老伴一起去山西参加战友聚会。超万战友张西明透露，太空种多年前，他在秦岭深山中发现过几株野生黑小麦，后来西北林业大学何一哲教授培育成功。该小麦品种2005年曾搭乘神舟六号载人飞船、2006年曾搭乘实践八号航天育种卫星两次遨游太空。彼时，中国农业大学检测结果显示，该品种具有补钙、降糖、降血脂等功效。

说者无意，听者有心。老人将黑小麦种子带回襄阳，当年秋播时向农户推荐，但没有农户愿意种植。“农户们信心不足，我就带头种。”廖兴锐说。

第一年，种植技术不过关，亩产100多斤；

第二年，亩产增加到400多斤，不足普通小麦的一半；

第三年，终于有了喜人进展。“亩产达到800多斤，与普通小麦基本持平，当时那个高兴啊！”回忆起往事，廖兴锐难掩激动。经中国农业大学测定，其种植的黑小麦中所含的氨基酸、蛋白质、铁、钙等元素均高于普通小麦。

接下来是推广种植。

几年间，廖兴锐走访汉江两岸的许多乡镇，经过反复对比试验，最终确定襄州区黄集镇、古驿镇的土壤比较适合黑小麦种植。种植面积自此逐年递增，2022年超过1万亩，预计总产量超4000吨。

廖兴锐介绍，黑小麦有两大优点，一是面粉营养成分高，二是麸皮富含人体所需的SOD，有助于提高人体免疫力。

2020年，湖北双雄醉健康酒业与襄阳黑穗生物科技有限公司达成协议，收购黑小麦作为酿酒原料。2021年，中国农业大学、西北林业大学找上门，合作开发以黑小麦麸皮提取的SOD为原料的系列产品，进一步开发其营养价值。

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