这届年轻人，菜场菜花菜场爱上逛菜市场了？

最近，延迟涌入杭州城西的到晚点关政苑农贸市场延长到晚上八点半关门。而在古荡农贸市场，天准每天都摆了两束别出心裁的备两蔬菜和水果花。

摊主们说，束蔬这都是届年为了吸引越来越多的年轻人来菜场。

菜场里开了火锅店

菜摊跟着晚下班

今天中午，轻人潮新闻记者找到了位于城西银泰城旁的菜场菜花菜场政苑果蔬大卖场。菜场位于地下，延迟涌入但看着明亮、到晚点关干净，天准分区也很明确。备两三三两两的束蔬买菜人中确实有年轻人的身影。

一位蔬菜摊主说，届年为了留住年轻人，现在他们延长了营业时间，一般要到晚上八点半，而以前基本到傍晚六点左右就要打烊了。

潮新闻记者 吴煌 摄

这种改变大约是两个月前开始的，直接的原因是菜场里开了一家火锅店。

火锅店的模式是，只提供牛肉等涮肉，蔬菜可以到市场里现挑现买，火锅店再帮忙加工。

摊主说，年轻人喜欢吃火锅，晚上来买菜的人多，他们就跟着到晚上八九点下班。

潮新闻记者 吴煌 摄

继续往里走，果然看到了一家“围炉涮肉”的火锅店，人气还不错。几张木质桌椅几乎坐满了，锅子里正咕咕冒着热气，牛肉的香气颇为诱人。

一桌顾客是小夫妻，两人忙着添菜涮肉。他们家就住在附近，听说有可以现买菜的火锅店，觉得比较新鲜就来尝尝。平时，他们也会经常来这里买菜，因为家里有小孩，自己买菜做饭新鲜一点也经济实惠。

“我们店进来后，年轻人到处买菜到处逛，其他摊主也很开心的。”火锅店的主管说，店里平时一天有两三百个顾客，年轻人大概占百分之六七十：“傍晚五点之后年轻人会多起来，有时候几乎包场。”

菜场买菜做饭

很治愈也很经济

一位摊主告诉潮新闻记者，平时来菜市场的年轻人不算很多：“晚上吃火锅的会来买一点，到了周末年轻人就比较多。”

都说人间烟火气最抚凡人心，菜市场是一个城市最朴实的生活所在。对时下一些年轻人来说，逛菜市场并不只是打打卡。有时候，是一道生活的选择题。

潮新闻记者 吴煌 摄

2001年出生的小王刚大学毕业半年，目前在一家软件公司做软件运营工作。每周，他都会利用下班或周末休息的时间来一趟农贸市场，买一些简便易做的菜和肉。

“我现在刚工作，工资也不算高，平时生活压力挺大的，吃一顿外卖动不动就要二三十元，自己买菜烧的话要划算很多。”

为了通勤方便，小王将房子租在公司附近，扣除一个月两三千元的房租后，能自由支配的工资只有三千元左右。因此，只要没有特殊安排，他的一日三餐都选择在家自己做饭。“还是不太想每个月都月光，自己做饭的话真能节省下一大笔钱。”

潮新闻记者 吴煌 摄

小陈是下沙一所大学的大四学生，为了完成学校毕业实习的要求，她将房子租到了实习公司附近。“学校离这边太远了，每天通勤要两三个小时，我干脆就在这边租房子住了。因为实习期收入不多，我现在有时还得靠父母支援，怪不好意思的。”

为了节省开支，她开始学着买菜做饭。“我发现做饭其实没有那么难，还解压，而且自己做的饭又健康又省钱，比点的外卖好吃太多了。”小陈说，一方面是想给父母省点钱，另一方面也是为了锻炼一下生活技能，让生活健康一点。

潮新闻记者 吴煌 摄

如今，逛菜市场已经成为小陈工作之余的一个小乐趣，她偶尔还会约着朋友一起买菜，在家做饭聚会。“自己做饭蛮有成就感的，在家招待朋友也自在，大家一起吵吵闹闹做个菜很温馨。”

每天两束蔬菜花

菜场也可以很浪漫

除了买菜，年轻人在农贸市场浪漫告白，你见过吗？

受访者供图

晶莹剔透的葡萄，红彤彤的小番茄，雪白无暇的花菜再配上几支满天星，这是古荡农贸市场设计的“蔬菜花”。

“我们每天都会在前台位置放一束蔬菜花和一束水果花。”这个明星菜场，只有一个市场总经理是“70后”，市场策划负责人冯怡嘉是个“00后”。

受访者供图

“此前有网红主动来联系菜场，想拍摄求婚的视频，今年上半年，还真有一对情侣，在菜场里表白。”

受访者供图

他记得就在市场二层楼梯那边，男孩子拿着蔬菜花表白的，很像是“我要为你做一辈子饭菜”的承诺。“菜场也可以很浪漫。”冯怡嘉说，他感觉到现在越来越多的年轻人愿意涌入菜市场，为了贴合这种趋势，菜场一直在创新。除了每天都会准备蔬菜花，还随时更新带有网红梗的标语。

受访者供图

这个“00后”策划团队写的最新文案是：浪漫就是与你一起操心，柴米油盐酱醋茶；我能想到最浪漫的事就是，以后的每一天都能与你逛菜市场。

(责任编辑：热点)