原标题：一袋虾仁重量比标注少一半！袋虾上海消保委体察16家生鲜平台：美菜商城缺斤少两

东方网记者程琦9月9日报道：现如今，仁重线上生鲜平台已经成为消费者买菜的量比重要渠道。来自上海市消保委的标注显示，有88.3%的少半上海生鲜商城少两消费者有在线上买菜的经历，其中有27.7%消费者表示生活中主要是消保通过线上生鲜平台买菜的。有51.7%的委体消费者选择线上生鲜平台的习惯是“买的顺手，就一直使用，平台”可见，美菜生鲜体验成为消费者使用线上生鲜平台的缺斤关键。

可是袋虾你经常光顾这些生鲜平台到底靠谱吗？各家线上生鲜平台买菜的消费体验又如何呢？今天，上海市消保委公布了16家有代表性的仁重线上生鲜平台的体察情况，并围绕运营能力、量比品控能力、标注客服能力三方面设计了38个场景对平台进行综合打分。少半上海生鲜商城少两其中，叮咚买菜、盒马、每日优鲜、淘鲜达、美团买菜等5家排名最高，均超过80分。食行生鲜、两鲜、京东到家、饿了么、本来生活、苏宁生鲜、美菜等7家平台则低于70分。体察中，部分平台的冷冻商品化水率、物流损耗、实际重量和规格等不如人意。

冷冻产品送到时已无冰

生鲜意味着新鲜，为此生鲜产品对冷链的要求非常高。在体察中，消保委在统一购买冰冻类产品送货上门后，对冻品融化度进行测试并记录了化水率。结果显示，清美鲜到、叮咚买菜、两鲜、每日优鲜、苏宁生鲜、淘鲜达、京东生鲜、本来生活、永辉生活、食行生鲜、盒马、美团买菜，12家生鲜平台的化水率接近0。而百联到家、美菜商城的冻品化水率比较高，百联到家化水率达到了25.3%，美菜商城化水率达到了45.3%。另外，京东到家购买的冷冻产品送到时已无冰，接近常温。

与生鲜产品冷链最为相关的是物流防损。体察中发现，有12家生鲜平台可以做到物流环节无损耗，如，盒马的鲜活基围虾采用了特殊的包装，保证基围虾存活率较高，兼具美观和实用性。但也有一些平台连基本的防损措施都没有，比如京东到家。

500g虾仁而实际规格少一半

生鲜产品由大小确定规格，由规格确定价格，规格相符也是一个重要的考量点，而规格缩水也会导致消费者权益受损。体察中发现，实际规格与标示规格相差较大的是美菜商城。美菜商城标示的红虾仁规格为每袋500g，1袋55个左右，每个虾仁约9g，而实际规格1袋仅261.7g，46个，每个虾仁约5.6g，规格差为-37.8%。

在保质期方面，事实上生鲜产品应该为消费者预留出合理的食用时间，但体察中发现，苏宁生鲜、饿了么、京东到家、百联到家的鸡蛋均未标注保质期。永辉生活的货品，送达时更是已过可生食期限，不过，盒马的鸡蛋保质期标示30天，送到消费者手上时保质期还剩28天，表现良好。

此外，体察还发现，百联到家送来的生鲜货品包装口没有密封处理，苏宁生鲜送来的12个百香果烂了2个，为消费者带来了不佳体验。

部分平台存在内部推诿情况

事实上，除了产品本身，客服能力也是影响消费者选择的重要因素。本次体察中有13家平台可比较流畅得找到人工客服。但也有部分平台，如饿了么、京东到家、美团买菜存在内部推诿的情况。另外，消费者与清美鲜到客服通话后，对方要求消费者添加他的个人微信号来进行下一步的沟通，属于比较不专业的体现。

经统计，体察中有8家平台的人工客服能够一次当场解决的，但也有些平台需要多次反馈才解决问题，还有一些平台客服拒绝解决问题，比如食行生鲜（预包装产品缺斤少两不予赔付）。另外，部分平台最终未向消费者履行承诺，如清美鲜到。

而在充值退款方面，目前有很多平台为消费者提供了充值退款的服务。但经过调查，还是发现有6家生鲜平台是有充值服务但没有退款入口，其中本来生活通过联系客服也无法退款。

上海市消保委副秘书长唐健盛认为，“进入新零售时代，竞争的核心已是‘顾客体验’，线上生鲜平台要提高精细化水平。比如，平台可以提供“可比较价格”，保障顾客的知情权和信息对称性，又比如，可以加强实物拍摄管理，提供以500克为单位的明示标价，细化规格标注，提供APP页面可修改配送时间入口等。同时，平台应建立抽查机制、复核机制和问责机制，比如加强对门店（前置仓）的问责管理。另外，客服能力影响着消费者对平台的整体印象，平台客服要以消费者满意为核心，打造“聪明”智慧客服。（程琦）

(责任编辑：知识)