中国疾控中心:目前还没有发现通过食用食物经过消化道感染的证据

[热点] 时间:2024-05-03 17:20:42 来源:蓝影头条 作者:知识 点击:79次
国务院联防联控机制今天(6月19日)下午召开新闻发布会,中国中心介绍《低风险地区夏季重点地区重点单位重点场所新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南》有关情况,疾控据并回答记者提问。目前

中国疾控中心研究员冯录召强调,还没化道目前还没有发现通过食用食物,有发用食包括海鲜产品经过消化道感染的现通证据。研究显示,过食过消感染新冠病毒传播感染的物经主要途径还是近距离呼吸道飞沫和间接的接触传播。

冯录召表示,中国中心为了降低可能的疾控据风险,建议在购买食物时,目前尽量不要接触生鱼、还没化道生肉;在日常处理、有发用食烹饪、现通食用食品过程中,过食过消感染应该注意食品卫生和食品安全,包括处理食物前后要彻底地洗手;生熟案板分开,以及食物和饮用水要彻底地加热煮熟、煮透;水果需要去皮食用,使用洁净的餐具,餐具可以采用蒸15分钟方式消毒。


(责任编辑:时尚)

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