原标题：【乡村振兴在青海】“水培牧草”壮牛羊

公司工作人员正在用“水培牧草”喂羊。水培牧草

索南仁青正在查看牧草长势。乡村

青海新闻网·大美青海客户端讯 走进海南藏族自治州恰嘎畜牧业有限公司专门养殖“水培牧草”的振兴壮牛集装箱内，记者看到，青海一株株绿油油的水培牧草牧草在白色的托盘之中奋力生长。凝望这片绿意盎然的乡村牧草，仿佛就会让人想起夏日海南草原的振兴壮牛美丽景象，马蹄哒哒，青海草丰水美，水培牧草牛羊成群，乡村牧歌悠扬……

公司总经理索南仁青指着这些正在成长的振兴壮牛牧草，一边介绍，青海一边用手比划着：“你看，水培牧草这是乡村种了第三天的草，这是振兴壮牛种了第五天的草，等到第七天的时候，这些草就可以拉去喂牛羊了。”

众所周知，海南州是一个以发展畜牧产业为主的地区，牧草质量的好坏对畜牧业健康发展有着至关重要的影响。

然而近年来，伴随着天然牧场的逐步减少和养殖业的快速发展，草畜之间的矛盾日益突出。“水培牧草”却如一剂良方，能够缓解天然草场的压力，为养殖牛羊和维护草畜平衡提供了新的方法。

索南仁青介绍，“水培牧草”可以直接作为牛羊的饲料。在冬、春季时，牛羊往往会因为饲料不足而掉膘，对牧民就会造成巨大的损失。种植“水培牧草”不受季节的限制，每天都能产出新鲜的牧草，这就有效缓解了牛羊饲料不足的问题。

索南仁青说：“我们从当地群众家中收购小麦，一粒小麦种子经过7天的培育就能长成可供牛羊食用的优质牧草，这样即便是在饲料短缺的时节，牛羊也可以有源源不断的新鲜牧草可以食用。”而且水培种植技术不仅能够节省土地资源，种植设备也是全自动化的智能设备，有效减轻了人力劳动，既省时又省力。通过这种方式种植的牧草，产量和营养价值都特别高。

在销售过程中，索南仁青选择把“水培牧草”以签订订单的方式出售给当地周边生态畜牧业合作社和部分养殖大户。省委十三届十一次全会提出，要持续改善民生，聚力打造生态文明高地，加快建设“四地”，奋力推进“一优两高”。

索南仁青说：“省委十三届十一次全会为我们企业提供了发展方向和根本遵循。我们为当地牧户提供大量的‘水培牧草’，牧户有草就可以进行舍饲养殖。这样可以减轻天然草场的放牧强度，把天然草场的载畜量控制在一个平衡的范围内，这就通过‘种草养畜、以草定畜’保护了当地草场，从而也就有效保护了当地的生态环境。牧草在培育过程中浇灌的是无污染的自来水，这样牛羊在食用过程中就不容易患呼吸系统方面的疾病。我们的牧草当中含有多种营养成分，牛羊吃了长得特别好。牛羊长得膘肥体壮就能卖个好价钱，牧民群众的腰包也就能鼓起来，这样也就有效改善了民生。”

全会精神还强调，要提高特色优质农畜产品生产能力。就像索南仁青所说，“畜牧业发达不发达，就看草产业发达不发达。纵观澳大利亚、美国、新西兰等发达国家，畜产品品质又好又能出口，就因为强大的草产业作支撑。咱们青海是畜牧业大省，要打造‘青字号’农牧特色品牌，草产业是关键，草产业发展好了我们的畜牧业才能腾飞。”

牧草产业与畜牧业环环相扣，也有着千丝万缕的联系。索南仁青表示，今后，将坚定不移贯彻落实省委十三届十一次全会精神，做大做强“水培牧草”产业，在绿色、标准化、规模化、产业化上下足功夫，为畜牧产业腾飞奠定坚实基础。相信“牧草丰盈牛羊壮”的情景，我们会在海南州更多的地方看到。（栾雨嘉）

(责任编辑：休闲)