央视网消息:天气渐冷,盐池冬意骤浓。滩羊消费者对羊肉等食材的销售需求量明显增加,宁夏盐池滩羊的进入精加销售也进入了旺季。
在宁夏盐池县一家滩羊企业车间内,旺季上百名工人正在赶工制作,工制这个月他们的品销订单量翻了好几倍。
在这家盐池县滩羊企业的量走车间内,工人们更多的盐池工作是对整羊进行精细化分割。一只二三十斤的滩羊羊,在这里被细分出一百多个部位。销售像这样精加工羊肉制品的进入精加销售量是整羊的两倍以上,利润率也要比整羊销售多出50%左右。旺季
这几天盐池县滩羊每天的工制出货量能达到20吨,其中有30%的品销盐池滩羊在宁夏本地销售,70%都通过物流、快递等发往了北京、上海等地。目前,盐池滩羊整羊的零售价格大约为每公斤80元,随着春节的日益临近,价格还将小幅上涨。
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